进厨房的男人
李晓琦
在一个家庭中,很少有男人下厨做饭。当然也有男人烧得一手好菜,家里的一日三餐全仰仗于他,不过这样的好男人只是凤毛麟角。也许是良心发现,也许是心血来潮。总之,男人偶尔也会进厨房表现表现。
男人进了厨房,只见他高高地卷起裤腿,挽起袖子,准备大干一场。看他的架式,不知道他是要下田插秧还是要下河抓鱼。他的架式拉开了,女人可不能闲着。他一会吩咐你洗白菜,一会吩咐你切姜,一会吩咐你剥葱。总而言之,你别想清静,他会让你忙得比你一个人准备一桌饭菜还要手忙脚乱。菜终于洗好切好,准备就绪就开火了。只见他一手拿锅一手拿铲,像拿着矛和盾的士兵,这是要上战场吗?他拿着锅铲侧着身子,离灶台远远的。油烧热了,他把菜呼啦一下倒进锅里,油花四溅,吓得他一跳三尺远。好戏正式开演了。他在厨房忙前忙后,口中更是忙个不停,“老婆,把菜翻一下,要糊了!”“老婆,放盐!”“老婆,放胡椒。”“老婆,尝尝咸淡!”“老婆,尝尝熟了没?”女人耐着性子把菜翻炒一下,放些盐和调料,尝尝咸淡,菜好了起锅装盘。也就是四菜一汤,男人把厨房弄得鸡飞狗跳,满地狼藉。他弄翻了盐,打翻了调味品,油腻腻的碗盘、抹布,四溅的油花,到处洒落的菜叶和佐料,厨房从灶台到地板没一处干净地。
终于开饭了,一家人围着桌子团团坐定。若饭菜做得色香味俱佳,他会洋洋得意:“怎么样,手艺不错吧?只是轻易不表现而已。”全然抹杀了女人的功劳。若是一桌菜生的生,糊的糊,咸的咸,淡的淡,他会把责任一股脑儿地推给女人:“都是你,该翻炒时不翻炒,你怎么放的盐?”看一家人吃得有滋有味,男人心中会充满自豪感,忍不住踌躇满志地说:下次再露一手给你们看看!这话女人可不要太当真,男人许诺的下一次,也许是十天半个月,也许是一年半载。
男人偶尔下次厨房,并没有将女人从水深火热和烟熏火燎中拯救出来,也许相反给女人添了更多麻烦,但女人还是开心不已。
生活本来就是一首锅碗瓢盆交响曲,虽然在锅碗瓢盆的磕磕碰碰中,男人和女人都有埋怨和不满,但平凡的生活也因此热气腾腾,有滋有味,幸福悠长。
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