大暑到，双抢忙

季宏林

大暑到了，天气越来越热，早稻也一天比一天黄。田野里，处处涌动着金色的波浪，火热的风里裹挟着醉人的醇香。

庄稼汉赶到田头，弯下身子，一手握着沉甸甸的稻把子，一手拿起镰刀用力割。一大片稻子被割倒，齐齐地摆在那儿，像一排排整齐的士兵。太阳逐渐升高，田间越来越闷热，大家如进了蒸笼一般，汗水顺着脸颊向下流。

农人在割稻子的时候，时常会惊起一阵阵白色的稻飞虱，稻子的面积越来越小，稻飞虱也在一步步地后撤。无数只彩色的蝴蝶、蜻蜓在稻丛里飞舞，美丽的翅膀在阳光下格外耀眼。青黄色的蚱蜢蹦蹦跳跳，好像故意跟人挑逗似的，随着大家的步子向前跳跃。

割光了稻子，两个汉子便抬来一张方方正正的稻桶，放在一块早已腾空的地方。汉子接过稻把子，高高地扬起，用力向稻桶内壁掼过去，磕碰得“嘭嘭”响，稻谷纷纷溅落在稻桶里。自用上打稻机后，就显得省力多了，一边用力蹬着踏板，一边抱着稻把子，像烙饼子似的在转轮上来回翻动。  

收完稻子，接着便忙着扎草把子。女人们手脚麻利，搂起稻草把子，在地上撴一撴，顺手抽出数根草茎，绕在草把头子上，只一拉，一扯，一个稻草把子就扎成了，旋开草把脚子，晾在一旁。

等稻田里清理干净后，老农便赶着牛儿下田翻地。阳光依旧十分强烈。几圈犁下来，耕牛遍身都是汗珠子，张开嘴巴喘着粗气。犁完地后，老农将耕牛牵到水塘边，让牛儿凉快一下。牛儿跳下水塘，把整个身子没在水中，只露出头来，和上面一对弯弯的牛角。牛儿吐着粗重的鼻气，一条尾巴甩来甩去，不停地驱赶着蚊蝇。

抢割完早稻，紧接着抢插双晚秧苗，俗称“双抢”。天蒙蒙亮，大伙儿就下田干活，男人们插秧，女人们拔秧，孩子们运送秧把子。太阳出来后，天越来越热，成串的汗水顺着脑瓜往下淌，像一条条蚯蚓似地爬过身子的每个部位，让人觉得浑身痒痒的。晌午时分，大地被晒得发烫，田间的水好似煮沸了一般，人在地里干活，就跟蒸桑拿浴一般，全身汗如雨下。就在这个点上，主妇们赶过来送晚茶，每人三个糠打蛋，或是一碗绿豆汤，让大家消消暑，补充一下能量。

     一天下来，每个人的手指甲、脚指甲都结了一层黄色的水锈，用肥皂也洗不掉，小伙子、姑娘们就用瓦片、刷子慢慢地擦。中老年人却不在乎这些，他们穿着条裤衩，站在河边的水跳上，用毛巾擦洗着身子，有的干脆跳进河里，痛痛快快地洗一回。上了岸，换一件干净的短裤，坐在河堤上的凉床的一角，就着几道蔬菜，喝几杯小酒，驱除一天的疲劳。

     稻谷摊在场地上，女人们一天不知要翻多少遍。有时，天空突然出现一片乌云，接着传来一阵轰轰的雷声，刮起了风。正在田间劳作的人们，慌忙丢下手中的活，一阵风似地奔跑到场地上，大人、孩子们飞快地拢起稻谷，拖来一个个稻草把子，将稻谷堆子遮得严严实实。刚做完这一切，只见大雨噼噼啪啪落下来。一会儿，太阳又出来了，人们拉开稻把子，重新摊开稻谷。稻谷晒干后，找个起风的日子，老农用木锨铲起稻谷用力抛起来，在空中划出一道优美的弧线，扬去稻谷中的瘪壳，剩下的都是籽粒饱满的稻谷。汉子扒满一担稻谷，一路颠跑着挑回家，在墙角处用稻围子圈起来。

许多人家急急地碾一担米，将白花花的米粒倒进米缸。主妇早早地起床，淘几把米下锅，先用猛火煮沸，再慢慢地熬，这样煮出来的粥特别香，也特别地黏稠，夹点咸菜搁在碗头上，大人、小孩们捧着碗串门子去了。

炎天暑热的，蔬菜仍以黄豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜为主，偶尔也割上斤儿八两的猪肉，改善一下伙食。许多人家酱一些冬瓜皮、刀豆、菜瓜之类的咸菜，早早晚晚的来点，嚼在嘴里崩崩脆，日子倒也过得有滋有味。