手把青秧插满田

江初昕

初夏的农事接踵而来，刚刚采摘完茶叶，接下来就要插秧了。“谷雨”时节就开始下谷种，那时气温还很低，用小竹子做龙骨，塑料薄膜覆盖起来，等长出秧苗，气温升高后，就可以揭开薄膜，享受阳光的照射，到了“小满”之后，秧苗长到四五寸高，就开始移栽到水田里去。

水田耕好以后，放水养田。插秧之前，首先要打行子。打行子就是用一个耙子一样的工具，顺着水田划出插秧时的行距，如此，插下的秧苗就不会横七竖八了。几个大人手里拿着马扎儿早早下到水田里去拔秧苗了，马扎儿的凳脚上绑着棕榈叶，用来绑秧苗的。扯秧要懂点技巧，左手拿秧，用右手的食指和拇指捏住秧苗的根部，轻轻一扯，秧苗就从泥巴里挣脱出来，露出白白嫩嫩的根须。一次只能扯住两三株秧苗，扯多了，嫩嫩的秧苗就会被扯断弄伤，还会带出一大把泥巴，在水里使劲洗都洗不掉。这种秧苗插在田里，东倒西歪，许多天都直不起腰，活不了。秧苗扯好后，哗哗洗去泥巴，抽一根棕榈叶一把把轻轻捆绑起来，朝田塍边抛去。田塍上的男人将一把把秧苗拾起，码放在粪箕里，挑到插秧的水田边，然后围着水田将一把把秧苗分散抛到水田里。准备工作就绪后，大家赤脚下到水田里依次排开，俯身捞出身边的一把秧苗，解开棕榈叶，插秧正式开始。

插秧一般都为女人，讲的是身手敏捷，而大哥的插秧功夫却是全村人公认的快手。还是在生产队的时候，为了挣工分，帮家里解决劳动力问题，十六岁的大哥自告奋勇要下田插秧。开先村里的队长不让，说小孩子太小了，别把秧田弄砸了。大哥央求队长说，给他试半天就知道了。果然，大哥就挽起裤脚下到水田里，同女人们一起同台竞技。好在边上的婶娘手把手的教大哥，大哥悟性好，很快就掌握了插秧的技术。一个上午下来，已经和身边的插秧能手不相上下了。队长看了看，满意地点了点头。虽如此，但记工分却不能得到满分。对于工分，大哥也不在乎，能挣到一点是一点，为母亲分忧。

看到大哥都能挣工分了，我心里痒痒的，也想下田插秧。母亲说我还小，应该好好读书才对。后来分田到户，我也长大了，就试着学插秧。这时的大哥已经是村里叫得响的插秧能手。头一次跟着大哥下田插秧，心里异常兴奋。我站在水田里，平时看着大人俯身飞快的插秧动作，轮到自己头上，一时不知如何下手。大哥笑了笑，悉心教我，要想把秧插得又好又快，左手拿的秧苗不要太多，五指刚好握得住，右手食指和拇指分秧才能快。插秧时，眼睛往前看，株与株之间的距离才能均匀，使得禾苗行与行之间不宽不密，有利于秧苗进行光合作用，增加通风空间，减少病虫害。同时，还要注意单株的大小。一般杂交稻，因为分蘖多，每垦禾苗只要插二三株即可。最关键一点就是，秧苗插入泥巴要适当，即不能太深，也不能太浅。太深，秧苗很多天不能返青，不利于分蘖，甚至还会死掉；太浅，秧苗站不稳，一刮风或田里放水就会倒掉，漂浮在水面，要去补秧，浪费很多时间。大哥站在水田里和我讲完了理论知识，又给我做了示范动作。

刚开始，由于我没有掌握插秧的技术要领，我插的秧苗歪歪斜斜，行距、密度、深度不符合标准。大哥没用责怪我，而是手把手地教我。插了拔，拔了再插，经过反复练习，我基本掌握了插秧技术。只听到脚下哗哗的水声，一会儿就插好一大片。看着绿油油的秧苗插满了水田，心里乐滋滋的，一天的辛劳也消失殆尽。

宋朝诗人杨万里在《插秧歌》：“田夫抛秧田妇接，小儿拔秧大儿插。笠是兜鍪蓑是甲，雨从头上湿到胛。唤渠朝餐歇半霎，低头折腰只不答。秧根未牢莳未匝，照管鹅儿与雏鸭。”诗人直接从现实生活中撷取生活场景，运用白描手法勾勒出一幅农家插秧图。然后用雨水予以反衬，形象清晰，意境显豁。其次用对话把意境推向深远，读来生动活泼，耐人寻味。而另一位唐朝布袋和尚也写了一首《插秧诗》：“手把青秧插满田，低头便见水中天。六根清净方为道，退步原来是向前。”插秧时低头是把视野变小，把世界观变成脚下观。这个时候，我们看见水，看见泥，看见水中有天，看见天上有云，看见水中有自己，也看见水中有蝌蚪、有蚂蝗、有泥鳅、有各种小虫子。边插秧边向身后退却，是为了防止秧苗踩歪踩倒，更是为了加快插秧的速度和前进的步伐。一幅充满诗情画意的插秧图跃然而眼前，诗句中含蓄蕴藏，又充满哲理性。