读乡党魏奇《我和蘸水面》一文，不觉津液陡增，何况时值三月，春暖花开，正是吃蘸水面的时候，遂有此拙诗附和。
一听蘸水面，垂有三尺涎。
人还没有去，心儿早飞远。
似见裤带面，辣油老碗钻。
提起长又美，酸辣香无边。
稍佐以蒜泥，顿觉赛神仙。
一条又一条，吃了还让端。
吃得额冒汗，吃得心舒坦。
随后嘱主人，走时捎两碗。
也让家人尝，品品蘸水面。
阳春三月天，未食终生憾。
可怜读文字，讨嫌空流涎。
但愿此时刻，先上一大碗。
吃他八老碗，打嗝意才满！
不知诸位君，中意蘸水面？
如若不嫌弃，现在上面馆。
今个我坐东，保你吃个酣。
不畅不丢碗，吃个肚儿腆。
看看蘸水面，把你放的翻。
看看蘸水面，把你放的翻。
呀乎呀乎嗨，就咥蘸水面。
呀乎呀乎嗨，就咥蘸水面！
备注：
咥，音叠。关中方言，吃，尤指尽兴地，尽饱放开的吃。
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