肉没了（小小说）

              文／云淡风轻

        我下乡在东北一个非常偏僻的小山村，也称中国东北第一村。它东临俄罗斯，西临朝鲜，现在变成珲春旅游胜地——‘一鸡鸣三国’防川。

        那时候集体户的生活非常苦，农活非常累，伙食就是玉米面干粮伴咸菜，平常是吃不到肉的。

        五一节到了，队里破天荒的杀了一头猪，按人头分配，我们户里十一个人只分到半斤肉，商量着晚上吃。在地里干活大家都是肉的话题，真是有点迫不及待。 

        终于盼到收工，大家一窝蜂的涌进厨房，掀开锅盖，却没有看见肉，只是一锅酱汤。平时就好吃懒做的几个人气得暴跳如雷，找厨师理论，质问肉哪里去啦？厨师坚持肉在锅里，几个人认为肉被厨师偷吃掉，矛盾升级，无法控制，惊动生产队长。

        队长安抚好大家的情绪后，让厨师拿来笊篱将锅里的菜捞到盆里，又在盆里将肉皮一点一点的拿出来放到菜板上对接到一起，尺子量完后告诉那几个人，肉一点没丢，只是厨师将肉片切的太薄，煮烂在锅里啦。事情弄明白后，厨师委屈的哭了一场。

        从此以后，再有肉餐，厨师都是用线将肉穿成十一等分下锅，这是我们户里的特色菜了。