美食系列之（九）红烧带鱼

作者/好好学习

祛鳞剔除内脏，

头尾剪掉洗晾。

切块勾芡裹覆，

油锅煎制色黄。

添加新油翻炒，

葱姜蒜料爆香。

糖酒生抽收汁，

红烧带鱼品尝。

2019.1.30于西安