撒撇（sā piě），一道美味的云南“黑暗料理”

撒撇：有凉拌的意思，其中以苦撒最经典，10余种佐料调制蘸料，配上米线牛干巴，烤牛肝等，清热去火，味道独特，食之一次，终生难忘！