家乡的这片海

 

文：乔世祯

 

      大连小平岛，是地处黄海之滨的一个小半岛，三面环海，一面依山。从岛上北山俯望，整个岛子好似一个鲅鱼尾巴，横亘在海面上。居住在这个岛上的居民，每天清晨迎接着东海日出，傍晚又目送着夕阳西下。小半岛最窄处东西海岸相隔不足二百米。据传，多年前，这里有一条宽二十几米的海沟把两岸阻隔，使小半岛一分为二，平时岛上人相互来往，只能摇船摆渡。几百年来，受潮汐海浪冲刷，海沟逐渐被沙石填平，岛子变为一体。

 

       这是一个美丽而富饶的小渔村。百多年来，岛上渔家人世世代代以闯海为业，打鱼为生，用家乡这片海馈赠的鱼虾、藻贝类养活着一辈辈儿孙。

 

       几年前，我看到大连晚报刊登的一张小平岛近百年前的老照片，照片中靠西海边沙滩上的人家，离海近在咫尺。每当海面刮起大西风，汹涌的波涛卷起的浪花都能溅落在院子里。这就是我生于斯长于斯的老家，每天听着涛声入睡、看着浪花长大，度过无忧无虑的青少年时光。

 

        小平岛西海口有着几里长的洁白沙滩，大海在它的衬托下，显得那么清澈和蔚蓝。每当夏天，来避暑的游客如云，在海滩上支起五彩缤纷的遮阳伞。柔软的沙滩上，瓦蓝的海水里，人头攒动、熙熙攘攘，此刻这里变成欢乐的海洋。

 

       每年这个季节，也是岛上的孩子们最开心的日子。每当这时，我都会和同学们结伴来到家门口的海边，一头扎进水里尽情戏耍：游泳、扎猛、打水仗，玩得不亦乐乎。在水里一泡就是一天，个个晒得像黑鱼精，饭都顾不上吃，害得老奶奶和妈妈们趴在墙头上，扯着大嗓门，一遍遍喊我们回家吃饭。

 

        小平岛周边海域及山前一溜帮，盛产着鲅鱼、刀鱼、小嘴鱼、牙片鱼、老板鱼、黄黑鱼、梭鱼、皮匠鱼、大棒鱼、加吉鱼、红头鱼，还有白漂子、川了子、油扣子、鲅鱼食子等不下几十种鱼类。

 

       每年夏秋时节，是钓鱼的好时候。家靠海边，近水楼台先得月，我常常和邻家小伙伴们，拿着用棉槐条子做成的渔竿，拴上渔线、鱼坠、鱼钩，来到海边手持着渔竿，站在水边钓“海富鱼”。这是一种类似加吉鱼、形状呈灰黑色、巴掌大的鱼种，成群结队地游荡在离岸不远的水域里。这种鱼也是个馋鬼，见到水里的饵料，不管不顾地上去就是一口。因此，虽然钓鱼装备简陋，但每每一上午就能斩获七八斤。别看鱼的个头小，可只要新鲜，炖着吃、做鱼汤喝，再配着苞米面饼子，那吃起来可没个够。

 

        每年的九十月份，是钓刀鱼的季节。钓刀鱼必须选早晚两头，即早晨日出之前、黄昏夕阳西沉这段时间，才是刀鱼吃钩的时机。钓刀鱼的方法，一是下刀鱼线，一次能下七八筐线，产量高，每潮都能钓上二三百斤；二是摇着舢板单钩钓，也叫“抖钩”。装置较为简单：一根20多公分长的玻璃线，拴在一个十五公分左右长、大拇指粗细的铁棍上，顶端拴一根二十余公分长的细铁丝，然后拴上一拃多长带有小铅块的鱼钩。钓鱼时，片一块新鲜刀鱼肉或小嘴鱼肉，用铁丝紧紧缠绕在鱼钩上即可。钓刀鱼时，一个舢板一般两人，一人在后摇橹，一人在前把着两根鱼线，上下抖动，名曰“抖钩”。

 

        八岁那年，父亲就常摇着小舢板，带着我来到离家十几里远、叫“西江”的海域，或是在岛子山前海面钓刀鱼。一个秋天的傍晚，海面风平浪静，几只被夕阳染成金黄色的海鸥在水面上自由翱翔。舢板来到钓鱼的海面上，我扒着船帮探头往水下望去，黑黝黝的海水下面令人疹得慌，生怕水下钻出一个怪物来。每到这个季节，早晚都有几十只小舢板云集在这几个海域里下钩开钓。那时的刀鱼非常多，每天每条船都能钓上几十条，有的闯海高手，单产能达到百十条。这天是我长这么大第一次出海“抖钩”钓刀鱼，我左右手各握一根渔线上下抖动着，突然左手那根线拽不动了，我回头对父亲说，鱼钩“塞江”了，就是渔钩挂在礁石上的意思。父亲说这里水有20多米深，哪能塞钩，是鱼吃钩了，叫我拔线。我把一根线递给后面摇橹的父亲，赶紧用双手往上拔渔线，经过一番较量，好不容易把一条一米多长、银光闪闪的大刀鱼拖进了船舱。那一潮我们爷俩共钓了二十多条刀鱼，那可是正宗的渤海刀啊！有一年，在海面的水流线上，远远望去一群群奄奄一息的刀鱼，像大白菜帮子一样漂浮在海面上。人们摇着舢板满海抓刀鱼，最多的抓了二百多条。后来有人说，这批刀鱼是从朝鲜半岛那边漂过来的，可能由于缺氧的缘故，喘不上气，半死不活地浮在水面上，此话真假，不得而知。

 

        上个世纪六十年代，三年自然灾害席卷大地，由于粮食极度短缺，大人小孩一个个饿的面黄肌瘦，灰头土脸。为了生存，人们纷纷上山挖野菜，下海赶海菜，用这些东西填塞肚子，缓解饥饿。说也奇怪，那几年，岛子四周海域各类鱼虾非常丰盛，正因为这些得天独厚的优势，大大缓解了岛上人们的饥饿状况。那几年的秋天里，父亲常常带着我，在傍晚时分摇着舢板到岛的西海口大黄礁一带海区下线钓鳝鱼（这种鱼一般都在晚上钓），有时下两筐线就能钓上三四十斤。回来后，把大点的鳝鱼片成肉片，剁成馅，放点佐料，氽成鱼丸子汤，就着菜饼子吃，那个鲜和香，至今想起来还馋得慌。小点的鳝鱼刀开后背一切两开，洒上盐，晒成干，冬天拿出来放在大锅里蒸着吃，或是放在火炉盖上烧烤，滋滋地冒着油烟，香味弥漫全屋。烤熟后，一口酒，一块鱼，伴随着室外飞扬的雪花，那个美劲就别提了。

 

        那时岛里的人们，还常结伴摇着舢板去老偏岛，甚至六十多里远的“财神礁”一带钓鱼。这些海域鱼非常密，每每都能钓上几十斤黄黑鱼、小嘴鱼、大头鱼之类。回家后，把鱼卖给渔贩子，挣上三十块、二十块的，贴补家用。

 

        九十月份，是小平岛渔家人甩鲅鱼的季节。甩鲅鱼的装置更为简单：一根40多米长的玻璃丝线，拴在40多公分长细钢丝后面的鲅鱼钩上，再把一块干鲆巴鱼皮剪成鱼尾巴状，用细铁丝紧紧绑住即可。那几年，每到这个季节，成群结队、闪着银灰色光芒的鲅鱼群在辽阔的海面上撒欢跳跃、拥挤穿梭，蓝色的大海上被搅起层层浪花。这时，在一些海域严阵以待的几十条小舢板及时出击，用最快的速度摇橹接近鱼群，然后打线收线，一条条咬钩的鲅鱼被甩进船舱。手头快的钓鱼人，转眼就甩上十多条鲅鱼了。一年的秋天，15岁的我和一位钱姓同学出海甩鲅鱼，遇上一个大鲅鱼群。我们两个小子把舢板稳住，抓起鱼线轮番往鱼群里甩线收线，忙乱中我把鱼线搅得稀烂，可鱼还照样咬钩。不到一上午，就有近100条鲅鱼进账，创造了小平岛有史以来年龄最小、一潮甩鲅鱼最多的记录。那天我俩把斩获的96条、300多斤重的鲅鱼抬回家，一人分了40多条。除了留用几条外，其余各换了100多斤大米。这些大米在那个饥荒年代可是救命粮，把长年瓜菜代的弟妹们，一个个撑得嗝气连连。

 

        我们小平岛的渔家人，在闯海方面可是各有高招、大显神通。不仅下线、甩鲅鱼、抖刀鱼、兜皮匠鱼、拉小渔网、下架子网等方面能人辈出，在钓海螺、拉底网、拉裤裆网、钓老板鱼、远海捕捞方面也各怀独门绝技，让“靠山吃山，靠海吃海”的百年古训得到淋漓尽致的诠释。

 

        我们小平岛这片海，不仅孕育着这么多种鱼类，同时在各个岛礁和滩涂上，还生长着数不清的各种藻贝类。它们不仅是人们餐桌上的美味佳肴，更在挨饿年代，为人们填饱肚子做出了不少贡献。

 

        时光荏苒，岁月悠悠。如今几十年过去，当年的小平岛已发生天翻地覆的变化，海里的鱼因各种原因也成为稀有物种了。但淡淡的望乡愁，浓浓的思海情，却始终萦绕在小平岛人心中。家乡和家乡的这片海，将是我永远的眷恋和情愫。