石春生(山西介休)
『灶火诗心~诗词散曲二十首』
唐多令•自题
冷雨几经秋,霜华染鬓头。半生平、烟火难收。故里山川常入梦,厨中乐、写风流。
乡韵未曾休,诗情逐进讴。赋新词、似品珍馐。纵使沧桑磨渐老,终不负、少年眸。
卜算子·自嘲
一介俗中人,五秩风霜客。苦辣酸甜辨不全,又学调平仄。
昼夜下功夫,字句熬心力。韵语千言欠合题,束手羞无策。
【正宫·绿么遍】自述
不惜韶年里,不吝光阴贵。学厨入手,恪守明规。宫商捻眉,尊师搭梯。畅颜悦意诗陶醉,无亏,幸承福惠炼行为。
五律·厨者
专心设上肴,用意衍烹庖。
美味珍盘饰,新歌雅集抄。
修身无邂逅,手艺可推敲。
此道呈明远,于今不怠教。
七绝·忝冒
倚栏人把玉西东,搔首踟蹰薄技穷。
学海行舟劳作苦,骚坛醉笔论雌雄。
七绝·心声
燃鼎劬心本望秋,炊雕兴舞忘凝愁。
荷裳浸渍如霜雪,展骥烹调逐乐悠。
七绝·厨师
冷月朦胧幻眇漫,晨晖夕照沐风餐。
厨师辛苦贞心志,技艺超群喜洽欢。
七律·忆在校学厨
寒来暑往整三年,学在修文比坐禅。
窗外雪花残冻起,室中灯影暖融然。
饥肠辘辘题华馔,望眼迢迢对冷筵。
如此用情持诵忆,只谈烹饪恪恭虔。
七律·厨人抒怀
励志兴嗟四十年,浑身汗水和油烟。
何曾去处乘凉去,岂可延时拖宕延。
皓首情怀攻旧学,青春岁月复吟研。
食为天道知音晓,心在餐厅雅静专。
七律·专业任责
寒晓凌风焦急迫,披星戴月责随肩。
纷纷撸袖传薪火,袅袅凝情沸鼎泉。
才启热汤笺启秀,新烹上品馔烹鲜。
平凡可见闳深博,苦辣酸甜广结缘。
水龙吟·惜福我见
沧桑倏瞬成追忆,观海听涛潇洒。劳心滋味,今回吟咏,性灵陶冶。崇尚斯文,协音声韵,附庸风雅。看此处留言,谁曾细说,沈潜感、而惊诧。
筹酌前提眼下。早年间、学徒烹炙。不凭精义,犹其愚鲁,遥闻古话。知趣鄙夫,慨然时局,捻须花榭。笑炎凉往事,情怀我见,福仍填写。
沁园春•感今怀昔
汾水西流,绵山叠翠,邑颂贞淳。望琉璃触景,祆神祠静;塔凌云汉,碑碣铭勋。巷陌烟斜,田畴麦秀,曾戏槐街缉柳新。归来晚,听寒暄话雨,笑语盈门。
秪今褶皱嶙峋,念往事如丝织梦魂。记深宵回瞰,亲言暖耳;诚怀勉力,师训含真。香酒谈诗,粗茶论道,岁月悠然自可珍。凭栏处,叹星河依旧,此意长存。
黄钟乐•厨人守艺
躬身馨膳恪恭虔。厨下烹鲜调味,烟火自悠然。三尺灶台凝岁月,山西馐馔暖人间。
犹记初衷焉得闲。勤艺精研无倦,甘苦共余欢。炉鼎新炊融五色,酿成清趣赋诗篇。
凤楼春•大厨
膳饮蕴华章。膏镬生香。韵悠长。一炉烟火汇诗乡。经岁月,度炎凉。拎勺快掂凭铁汉,亦赋咏同行。
句轩昂。词胆疏狂。苦煎成律,晋腔烹炼,作声讴诵肴粮。情系寸忱,腴厚滋味入书囊。掌厨清趣,濡翰风光。
夏日燕黉堂·盛夏咏厨师
汗涔涔。见工装湿浊,如雨浇淋。炊灼炙浪,受灶火骚音。关情出品佳肴馔,即兴怀、只恁专心。未横琴作乐,垂帘晒照,撑伞凉荫。
叹慨挂牵吟。赞农家耐苦,厨者歆歆。烹调美食,谁见趣消沉。三炎烦酷身遭罪,五味和、牌匾镶金。看友人迹在,流觞筹集,待客光临。
喜朝天·拟出版《大厨散曲诗词选》
鼎中腔,伴临颖柔情,协律词章。逐字罗列,调盐斟酌,滋味悠长。烹饪虽须料理,素心裁、风物入书囊。谁鉴赏、厨师雅兴,笺上芬芳。
炊烟佐策成益,正静观伸卷,佳致飞扬。勺摇星斗,笔下韵句,醉了壶觞。漫把人间灶火,酿新作、重读语铿锵。君知否、炉台方寸,亦有诗肠。
【南南吕·懒画眉】自豪(短柱体)
葱姜熬炼桂香飘,风范炰煎画目标,精心料拣话和调。嗨、三餐操办极荣耀,欢趣聊天竟自豪。
【中吕·朝天子】乐在其中
拎勺醉老醯,浑身浸汗水,炸熘爆炒装盘内。三十余载乐新炊,从未嫌烦累。实话由来,热天何必,雪白的工衣沁润湿。他笑我臭美,咱欣然自得,待客的肴馔先尝味。
【双调·雁儿落带过得胜令】烹校教员
凝念念愿栽桃李苗,连声声兴咏兰芝道。逐月月不嫌收入少,历年年守望学生好。【带】博爱乐陶陶,疲累忍朝朝。解析登攀陟,答疑忙诲导。风标,评价于身教;情操,品行以树表。
【黄钟·愿成双】题自著《大厨散曲诗词选》
刀勺舞,曲味赏,写平生、烟火诗行。一烹一咏自成章,情志远、跟时尚。【幺】厨间不嚷青云况,把风霜、都入词囊。油盐调得韵飞扬,直教那、牵吟默想。
【出队子】炉边高唱,生涯诗意扬。粗羹淡饭也甘香,热灶温锅凝热肠,不负人间烟火长。【幺】文心酣畅,词林音色藏。烹鲜更胜句芬芳,曲谱长随羹酒香,一卷新编实境壤。
【尾声】灶畔裁诗渐清朗,笑厨人、笔底疏狂,付与那千秋擎露掌。
作者简介:
石春生,1969年2月生,籍贯山西省介休市,中华诗词学会,山西省诗词学会、介休市作家协会、晋中市楹联协会、黄河散曲社会员,汾河散曲社秘书长。晋中市名厨协会常务副会长,中国烹饪大师,中国晋菜大师,晋中市特级烹饪大师,中式烹调高级技师,中式面点技师,中国美食营养师,食品安全管理师,三晋工匠·民族品牌·工匠精神奖 获得者,宏扬晋菜·功勋人物奖 获得者,中国名厨·白金奖 获得者,中国烹饪·金匠奖 获得者等。

举报