安阳建业桂圆东府南门 探店民间美味

文/冬天的梅

美食在民间，我们无论留守家乡还是异乡客居，民间传统美食总是你心心念念的无法忘怀。

饭，豆沫，八宝粥，银耳莲子羹汤类。将传统工艺与现代需求结合上升到了一个新的高度。他们起早贪黑，不辞辛劳，想大众之所想，急大众之所需，量大味美，不仅继承了先贤手工口感的精髓，更将普通民众的朴实无华发挥的淋漓尽致。

入住安阳建业桂圆东府，西府，明星嘉苑的业主进出南门休闲时刻，总能见到一对青年夫妻起早贪黑忙忙碌碌的身影。他们做出来的麻球不仅色香味俱全，而且用料考究，在成品口感上更上一层楼，个大溜圆，芝麻点缀，品相厚度明显要比其他商家超出一个档次。咬上一口，糯米的软糯鲜甜与脆芝麻的焦香刹那间刺激了你的味蕾，津液瞬间滑入喉咙，这种超级美味专享让你的气嗓也同时受到了感染呛咳连连，你心里怯怯私语：我就这么没有成色儿，吃个东西都能呛住。

如果你走亲访友来到建业桂圆东府南门对面，一眼就能见到有一位美女帅哥娴熟的手工，靓丽的笑容，他们的热情友好一定会打动你善良的心扉，畅快舒心的感觉会打动你善良的心扉，畅快舒心的感觉会持续久久，说不定当天自然而然就夜不能寐也不是没有可能。

金黄金黄的菜角儿皮薄馅大，撑起的鼓肚儿剔透晶莹，入口即化的爆汁十三香爆棚满怀，吃一个解馋，吃两个肚圆，佳节已过，却仍然使你幸福无限难忘今宵。

生活就是如此，无论身在何方，身处何位或者什么职业，对美好幸福的追求永无止境。即使是弱势群体，谋一份小差事，小事业，小生意，寻一片安逸，图一份温馨，守一份

家业，这何尝不是人们最普遍的一种生存底线呢?

对待生活的态度决定生活指数的量级，心魔是贪念，将心灯拨亮，昂首挺胸阔步向前，我们的日子就像芝麻球的色泽金灿灿，黄澄澄，红红火火，幸福无比!

作者简介：冬天的梅(张宾)，河南建安文学会员，津京沪头条成员，水冶曲沟文学社编辑。