过年的乐趣，则是孩子们的天下。

  从记事起，就认为过年的时候大人们特别忙碌。

  春节前，父亲母亲要忙着购置年货和各种菜蔬，然后再把这些东西或蒸，或煮，或煎或炸制作成诸多美味的食品，而我们兄妹三个的首要任务就是负责吃。

  年三十的晚上，老早就兴奋的把新衣服拿出来放在被子上，农村的老家大年初一过了午夜就开始放鞭炮，鞭炮声此起彼伏，震耳欲聋。孩子们被大人从热被窝里叫起来，吃上一碗母亲亲手包的饺子。咬一口鲜香爽口，那种快乐的感觉是多年以后珍藏在心里做梦都会笑醒的幸福。

  在北方的农村老家，大年三十和初一早上一直沿袭着吃饺子的传统习惯。吃饺子不叫吃饺子，叫“吃元宝”，饺子里面包几枚硬币，据说谁吃到包有硬币的水饺，谁就是那个最有福气的人。

（二）蒸扁豆

  扁豆最具地方色彩，是洛阳人过年必备的菜品之一。具体做法是选用上好的红薯粉条煮熟后切碎，加肉汤，大料，黑木耳，葱，姜，蒜，碎肉末，搅拌均匀后加上适量的红薯淀粉，然后把兑好的馅料均匀的铺在篦子上，大火蒸二十分钟即可出笼。

  蒸好的扁豆要整齐的码在一个又圆又大的簸箩里面。炒菜的时候拿出来切成条状和菜一起炒，或者用扣碗装起来，里面浇一些肉汤，扁豆上面撒上葱碎姜丝，胡椒和醋上笼屉蒸一下，俗称“海参丸子”。

  “海参丸子”是洛阳水席中必不可少的菜肴之一，味道鲜美，制作过程简单。是父亲最拿手的绝活。每到春节，父亲就会做好多的扁豆，而且，在所有的菜品中，扁豆也一直是我们全家人的最爱。

（三）拜大年

  奶奶在我们家族里面算是辈分最高的长辈，大年初一，在城里工作的本家叔叔姑姑们会提着蛋糕，点心或者其他礼物来我们家看望奶奶。而我们小孩子最关心的则是能够得到一份盼望许久的压岁钱。

  奶奶给一块，父亲一块，姥姥一块。姥姥家离我们家很近，隔着一条街的距离，我和妹妹不等大年初二就会跑去姥姥家给姥姥拜年，小心思里自然惦记着那份压岁钱。崭新的票子，攥在手里，心里说不出的兴奋。

  七十年代的农村都普遍穷吧，不像现在大人给小孩发压岁钱都是几十，几百甚至于上千的给，弄得亲情都变了味道。我想，压岁钱不在于多少，长辈给晚辈压岁钱，图的是一份吉利，一份爱心，是家人血浓于水的一份亲情。

（四）放鞭炮

  春节最大的靓点就是放鞭炮。小时候鞭炮的种类很单调，只有传统的鞭炮，二脚踢和雷子炮。二脚踢是燃放时候能够爆响两次，故称为二脚踢。雷子炮则是外形像筒子一样的粗壮，爆响的声音震耳欲聋，能够传出很远的距离。不过雷子炮只有农村结婚的时候才会派上用场。

  在农村，很多七八岁或者十一二岁的小孩子都会把鞭炮拆成零碎装进兜里，鞭炮拆开来更方便于携带。一次只需拿出来一个，用火柴把炮捻轻轻点一下，然后赶紧扔掉。只听到“啪”的一声脆响，一颗鞭炮就在空中炸开了花。

  哥哥是男孩子自然比较胆大，总是拿在手里直接把炮燃着，我却始终不敢。我会把炮塞进墙壁上的砖缝里，用火柴点着以最快速度离开，捂住耳朵就为听那亮闪闪的鞭炮在空中炸开后的脆响。感觉紧张，刺激，恐惧又有几分神秘，总纳闷，那小小的鞭炮怎有如此大的威力和魅力，不管岁月如何变迁，童年的乐趣总是意念如初。

（五）元宵节

正月十五前后，关林大街上随处可见卖汤圆的小商贩。看着雪白的糯米粉里面包裹着黑芝麻馅或者花生馅，用糯米粉蘸水，不大一会就做出来几十个圆滚滚的汤圆团子，想想心里就无限甜蜜。

关林的元宵节灯展保留有二十多年的传统习惯。

宽敞的柏油路两边的树上，一根细细的绳子挂满了制作精美，民俗风味浓厚的灯笼，到了晚上，街道上车水马龙，熙来攘往的人群，像潮水，霓虹刺眼，亦幻亦真。在夜幕的衬托下，那些风格迥异的灯笼好似耀眼流淌的珍珠，又像是一行行闪烁的星星在移动。

印象最深刻的是灯笼上面写着各种猜谜语形式的打油诗。我最喜欢猜谜语，依稀记得有一首打油诗是这样写的:弟兄七八个，围着柱子坐，大家一分手，衣服都撕破。这么简单的谜题我一猜一个准，现在想来仍然意犹未尽。

（六）过年的乐趣

时代不同，人们的品味也不一样。不知道从何时起，随着人们生活水平的水涨船高，加上很多大城市都有不让放鞭炮的规定，过年的时候，孩子们再也不以放鞭炮为主，取而代之的是大商场里各种电动娱乐器材和电脑游戏供孩子们游玩。

春节期间，人们要么选择到当地有名气的火锅店聚餐，要么选择去3D电影院看一场明星荟萃，脍炙人口的好莱坞大片，有些家庭甚至选择到全国各地的名胜古迹旅游。但不管是哪一种娱乐方式，大街小巷到处洋溢着节日的喜庆和家人相聚的融融亲情。

“又是一年春来早，桃花依旧笑春风。”如今元宵节已过，只剩下过年放鞭炮时候残留在家门口台阶上的大红落英，唤醒着甜蜜。浓郁的年味渐渐入了春的门楣，风轻云淡，绛香微澜，上扬在广袤无垠的浩空……

作者简介：刘利峰，洛阳市作家协会会员，半朵中文网专栏作家、诗人，笔名月亮，紫瑜，出生于1972年，河南省洛阳市人。现任大陆新闻中心记者、佛教艺术杂志社记者、时代星报特约记者、CCTV中国中文电视台《健康中国.我是中医》栏目影视委员会副主任。自2012年3月开始文学创作，作品有中篇小说，短篇小说，长篇小说，童话故事，散文，游记，报告文学、古诗词和现代诗歌等。新闻稿件发布在台湾好报、两岸好报、中国网、中国文化艺术网、国际书画网等三百多家新闻媒体，其人生理想是传播社会正能量，弘扬人性真善美。