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在江西省赣州市大余县,有一位将烟火气与文学梦完美融合的人物——王正华。他是当地闻名的“花生诗人”,也是一位深耕传统炒货行业的匠心企业家。从街头巷尾的炒货摊到粤港澳大湾区的市场货架,从田间地头的花生瓜子到诗行间的风物情怀,王正华用双手翻炒出生活的醇香,用笔墨书写着乡土的深情。他的故事,既是一段关于坚守与创新的商业传奇,更是一曲交织着人文温度与时代脉搏的田园牧歌。

☆从田垄到诗行:王正华的双重人生
1. 乡土滋养的文学种子
王正华出生在大余县一个普通农家。少年时,他白天帮父母干农活,夜晚在煤油灯下读诗写词。乡间田野的四季更迭、父老乡亲的质朴话语,都成为他最初的创作灵感。尽管生活清贫,但他始终未放弃对文学的热爱,常将即兴创作的诗句写在烟盒纸、化肥袋上,被乡邻戏称为“田埂上的诗人”。
2. 炒货摊前的事业起点
上世纪90年代,为改善家庭生计,王正华在县城摆起了炒货摊。他选用本地种植的花生、瓜子,坚持柴火慢炒的传统工艺,很快以“颗颗饱满、唇齿留香”的口碑打开市场。生意渐稳后,他并未放下笔杆,反而将炒货摊当作观察市井百态的窗口,把商贩的吆喝、顾客的笑谈融入诗作,逐渐形成独特的“烟火派”风格。
3. “花生诗人”的名号由来
2016年,大余县作协举办乡土文学征文赛,王正华以一首《炒花生》惊艳评委:“铁砂翻涌似流年/一粒花生千重浪/火光映照苍颜汗/香飘十里慰饥寒”。这首诗将炒货工艺与人生况味交织,斩获一等奖。自此,“花生诗人”的称号不胫而走,成为他最鲜明的标签。

☆匠心传承:一锅花生瓜子的“厚道哲学”
1. 原料精选:土地馈赠的敬畏之心
王正华坚信“好产品从源头开始”。他与县内多个乡镇签订收购协议,优先选用沙壤土种植的“小粒红”花生和黑皮葵花籽。每年播种季,他会亲自下乡指导农户施有机肥、控种植密度;收获时,又以高于市场价10%的价格收购,既保障品质,又带动乡亲增收。
2. 古法工艺:柴火与时光的对话
在机械化盛行的今天,王正华仍坚持传统柴火炒制。他特制铸铁大锅,选用果木柴火,强调“三翻五转”的火候秘诀:每锅翻炒近千次,耗时40分钟以上。“机器炒得快却炒不透,柴火能让热气慢慢渗进果仁里。”他边说边示范,手臂肌肉随铁铲翻飞起落,额角渗出细密汗珠。这种近乎执拗的坚守,让瑞香园炒货保留了儿时的地道风味。
3. 诚信经营:秤杆上的良心刻度
“做生意和写诗一样,都得实诚。”这是王正华常挂嘴边的话。曾有批发商建议掺入陈年旧货降低成本,被他断然拒绝:“我的招牌就是‘不欺客’三个字!”一次,因天气原因导致部分花生焦糊,他果断召回已发货的200斤产品当众销毁,损失逾万元却赢得客户信任。如今,“王正华炒货”已成为大余县“诚信商户”标杆。

☆破圈突围:从县域品牌到大湾区市场的进阶之路
1. 初探粤港澳:一次展会带来的转机
2018年,在赣南脐橙推介会上,王正华偶遇广东采购商陈先生。对方尝过样产后惊呼:“这花生有小时候的味道!”随即签下5吨订单。首战告捷让他意识到:原生态农产品在高端市场潜力巨大。次年,他注册“瑞香园”商标,针对大湾区消费者推出礼盒装,包装上印着手写的客家童谣,充满文化意趣。
2. 供应链升级:冷链物流打通“最后一公里”
为适应远距离运输需求,王正华投资建设500立方米冷库,采用真空充氮保鲜技术,确保产品7天内送达珠三角。他还与京东物流合作开发定制化温控方案,夏季加冰袋、冬季添防冻膜。2023年广州食品博览会上,其“冰镇麻辣花生”新品一举拿下3家连锁超市年度供货协议。
3. 文化赋能:每包零食附赠一首诗
区别于常规营销手段,王正华在包装内页印制原创短诗:“月光浸透炒锅沿/游子行囊装满甜/莫问归期何时返/且剥瓜子话丰年”。这种“美食+文学”的创新模式意外走红,不少消费者专程收集系列诗集。深圳白领林女士留言:“买的是零食,收到的是治愈。”

☆诗人底色:商业之外的文人情怀
1. 作协活动的积极参与者
身为大余县作协骨干成员,王正华常组织文友深入乡村采风。在2024年底赴南康区的文化交流中,他向同行赠送自产炒红瓜子,并与酱油厂、酒企负责人探讨“非遗技艺如何借力文学传播”。他认为:“食物是最好的文化载体,就像酱油渗入食材肌理,故事也应浸润商品灵魂。”
2. 公益路上的默默践行者
致富后的王正华不忘回馈社会。他设立“瑞香助学金”,资助贫困学生直至大学毕业;连续五年春节自费举办“村晚”,邀请村民朗诵他的新作;疫情期间,向值守卡点捐赠炒货礼包超2000份。当被人称赞时,他总是摆手笑道:“我就是个炒花生的,能为大家做点事,心里踏实。”
3. 跨界创作的多元尝试
近年来,王正华尝试将诗歌改编成民谣歌曲。《炒花生》《故乡的嗑》等作品在抖音平台播放量超百万,歌词本同步作为周边发售。他还计划拍摄纪录片《一锅到底》,记录从选料到成品的全过程,让更多人了解传统手艺背后的匠人精神。

☆在浮躁时代守望纯粹
在这个追求效率至上的时代,王正华像一株扎根泥土的老树,既伸展枝桠触碰云端的理想,又深埋根系汲取大地的力量。他用三十年光阴证明:商业成功不必以牺牲初心为代价,文化传承亦可转化为实实在在的生产力。当我们咀嚼那颗酥脆的花生时,品尝到的不仅是自然的馈赠,更是一个普通人对生活的赤诚热爱,对传统的虔诚守护,以及对未来的无限希冀。
正如他在诗中所写:“小火慢焙岁月长/满城尽带黄金甲/待到秋收万颗子/方知人间至味是清欢。”或许,这就是“花生诗人”留给我们最珍贵的启示——真正的诗意不在远方,而在脚下的土地,手中的铁铲,以及心中永不熄灭的光。




