泉香园赋

文/李麒麟

       在黄河故道的年味里，与一个名字相遇。

       腊月的风从黄河故道上吹过，裹挟着沙土的记忆与松林的清冷。就在这岁月更迭的关口，一座名为“泉香园”的饭庄，在森林公园的深处点起了第一缕炊烟。它的开业，不像都市霓虹那般喧嚣夺目，更像故道地下的一脉清泉，静默地涌出，等待着与有缘人的味蕾与心灵相遇。而那一纸征文启事，便是一封洒向人间的雅集请柬，邀天下笔墨，共叙一段关于“泉、香、园”的尘世清欢。

泉：一滴穿越百年的诚信活水。

     “泉”字当头，清冽之气扑面而来。这不仅是烹茶煮饭的甘泉，更是一眼流淌了百年的人文活水。启事中提及的张经理高祖张振泉公，其名中亦带“泉”字。清末商海，他以“诚信”为舟，以“德望”为帆，赢得“泉醴香凝”的匾额高悬。这“泉醴”，是美酒，更是美德凝成的琼浆。如今，“泉香园”撷取“泉香”二字为号，绝非偶然。它是一次跨越时空的叩首与承继，是第五代子孙对先祖商道精魂的庄重唤醒。

       这眼“泉”，源自家族血脉，却汇入了更浩瀚的文明长河。孔子观水，叹其有德有义有勇有智。中国文人素来爱泉，王维“清泉石上流”是禅意，柳宗元“冽而甘”的愚泉是品节。泉香园的“泉”，便有了双重的洁净：一是自然之泉的纯净无染，象征着食材的本真与原味；二是商德之泉的清澈不欺，象征着经营的磊落与赤诚。它告诉每一位顾客：您将品尝的，是溯自大地与良心的双重馈赠。

香：一席唤醒乡愁的人间至味。

      由“泉”而生“香”。这“香”字，实在妙极。它缥缈无形，却最是勾魂；它直白朴素，却涵盖万千。菜香、酒香、饭香，是人间最踏实、最温暖的幸福凭证。然而，“香”的维度远不止于嗅觉。它更是记忆的开关，是情感的密码。

       一道风干鸡，在文人笔下，或许能嚼出故乡冬日屋檐下时光风干的慈母守望；一壶温热的土酿，或许能品出“晚来天欲雪，能饮一杯无”的古人情怀；即便是最寻常的米饭蒸气，也可能氤氲成“稻花香里说丰年”的田园诗意。泉香园以“香”为核，实则是敞开了怀抱，邀请文学去激活沉睡于食物深处的文化基因与集体记忆。这“香”，便从口腹之欲，升腾为精神之飨，成为一种“文化的味道”。它让一顿饭不再仅仅是果腹，而可能是一场与故人、与故乡、与故国的深情重逢。

园：一处安放身心的精神家园。

       有了清泉，有了芬芳，还需一个容器来盛放，这便是“园”。“园”是庭院，是家园，是让人松弛下来、宾至如归的所在。在古典中国，“园”从来不只是物理空间。陶渊明的“田园”，是他抗拒尘网的精神堡垒；《红楼梦》的大观园，是青春与理想的短暂乌托邦；哪怕是普通人家的一方小院，也寄托着“岁月静好，现世安稳”的生活理想。

       泉香园坐落于黄河故道森林公园深处，这本身就是一个巨大的隐喻。黄河，中华民族的母亲河，其“故道”是河流改道后留下的历史痕迹，象征着变迁与沉淀。在此地营造一“园”，仿佛是在时间的故道旁、文化的森林里，开辟出一片让当代人得以栖居的绿洲。它要抵御的，是都市的喧嚣与人心的漂泊。当客官步入此“园”，暂别车马劳顿，品尝的不仅是美食，更是一种“慢下来”的生活节奏，一种“归家”般的心灵抚慰。这个“园”，因此成为连接自然与人文、传统与现代、喧嚣与宁静的一个节点。

结语：在味蕾上书写文明

       故道文化社与泉香园的这次携手，是一次意味深长的“跨界”。它让一家饭庄的开业，变成了一场文化的启蒙；让一次征文，变成了一次文明的寻根。它启示我们：文化并非博物馆中冰冷的展品，它完全可以在灶火的温度中、在菜品的香气里、在宾主的笑谈间，鲜活地存在与传承。

     “泉香园”这三个字，因此成为一个等待被文学诠释、被情感充盈的文化符号。它等待着一支笔，去勾勒那眼诚信之泉的源远流长；等待着一首诗，去捕捉那缕人间至香的千回百转；等待着一篇文，去建构那座精神家园的宁静深邃。

       黄河故道，曾见证大河改道的洪荒之力；今日，它将见证一股清泉如何以文化之名，润泽一方水土，温暖世道人心。