【陕南风俗】洋县华阳风味宴上，传统掌盘者惊艳亮相。单掌托朱漆木盘，略比肩高，步履稳健；桌前单膝跪地，托盘平于桌面以待布菜。这一招一式，藏着中式宴席的深厚底蕴。躬身是敬客之诚，稳托是惜粮之切，方寸托盘间，尽显“民以食为天”的文化根脉。（制作:李小忠）