1月26日,腊八节。尽管室外寒意凛冽,而武汉徐东路社区食堂却人声熙攘、笑语盈门。武汉亿志豪餐饮管理有限公司精心策划“腊八送暖·情系邻里”公益行动,为社区老人及一线环卫工作者免费奉上热气腾腾的腊八粥,并特邀书法志愿者现场挥毫写春联,将传统年味与人文关怀融于一粥一纸之间。活动现场,桂圆、莲子、红枣、薏仁、糯米等十余种优质食材在匠心配比下化作浓香软糯的腊八粥;公司营养师团队还针对老年群体健康需求,特别添加低糖配方与易消化粗粮,兼顾温补功效与膳食安全。环卫工人们捧着热粥,脸上洋溢着朴实笑容;几位老人一边品尝,一边轻抚春联上“福寿双全”“岁稔年丰”的墨迹,连声道谢:“这粥甜在嘴里,暖在心里。”
武汉亿志豪餐饮管理有限公司负责人殷元平全程参与分粥、陪聊与慰问。他表示:“餐饮企业的根在社区,责在民生。一碗腊八粥,不止是节令食俗,更是我们对长者敬重、对劳动者致敬的具象表达。未来将持续深化‘社区食堂+公益服务’模式,让专业餐饮力量真正成为居民身边的‘暖心厨房’。”
冬虽未尽,春意已生。这场以食为媒、以爱为薪的腊八之约,不仅赓续了千年民俗温度,更彰显了本土餐饮企业扎根城市肌理、践行社会责任的专业担当——人间烟火最可亲,平常巷陌皆有爱,正于徐东社区的街角檐下、邻里之间,静水流深,润物无声。
图文/高佑梅
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