精华热点 郁郁芳泽清茗香
(散文)
作者:陈耀进

晨曦初露,秋浦河上,微风轻轻,空气里弥漫着一阵甜丝丝的清茶芳香……
近日,因安徽池州市翠微亭绿色食品有限公司发起的“翠微亭杯”文学采风活动之邀,我怀着激动的心情和诱人的憧憬,在贵池区农业农村局产业化办公室原主任刘长军、梅村镇党委委员、宣传部长吴晓晨、翠微亭公司费春霞董事长的陪同下,我们一行步匆匆、急切切的来到了慕名已久的安徽十大优质茶产区“高坦翠微”原产地——梅村镇杨棚村。像朝霞般绚丽的山光美景直扑眼帘,静静的斗溪小河从山谷中曲曲弯弯,似一条碧绿的缎带,淙淙地流淌着……凭着这条缎带的牵引,我们循着那茶香走去,以脚步丈量着沿路的茶园。
小溪逶迤,路转峰回。蓦地,村里的民兵营长汪德顺破雾而来,路途相遇,我们一行简单说明来意后,他便热情地带着我们来到村部聊了起来。吴晓晨部长对高坦翠微名茶的品牌历史非常熟悉,他从茶叶的种植制作,说到茶的功能和天下各种名茶特性;还说了许多有关茶的趣闻轶事。他说,福建乌龙茶、铁观音、大红袍、宜兴碧螺春、西湖龙井、太平猴魁、黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片,都是名贵香茶。说实话,我们梅村镇高坦茶乡的茶叶色、香、味比起上述名茶来,毫不逊色,只不过缺少实事求是的宣传。在舆论上,我们比人家落后了一步。茶乡有句俗话,手上功夫好,嫩叶变金毫,手上功夫孬,金毫变稻草,所谓名茶,全在功夫,茶叶这玩意儿,产废品不多,孬好都能喝;出精品极难,难似登天。但是只要能达到了名优质茶的质量标准,这样就不愁没有市场了。有花自然香,还怕没有知名度么?
费春霞董事长是一位在翠微茶业界打拼过二十余载的匠人,她认为产于高坦一带的翠微茶是一款独特的名优茶。其特点为直条形炒青绿茶。以池州名胜古迹“翠微亭”而命名的。采此茶非晴天不摘,采摘一芽一叶初展至一芽二叶,经摊青、杀青、做形、烘培,这中间经八道工序制成。每个环节都有严格标准和要求,分特级、一至三级。挺直略扁,自然舒展,翠绿显毫,嫩香高长,滋味鲜醇爽口,有花香花味。最终成就色、香、味、形俱臻的上品名茶。名茶只是一个好的产品,文化才能铸就其灵魂,才能提升名茶的知名度,才能提高茶品的附价值和含金量。
汪德顺营长是地道的高坦杨棚村人,近水知鱼性,靠山识鸟音。他对地方名茶的历史文化能说出个头头是道。相传清初,本地出了个九门提督总兵,他在任职期间,每年回乡,总要带些故乡的绿茶回朝廷去。一次他泡了一杯香茗请皇上品尝,皇上端起茶杯呷了一口,果然感到芳润清醇,色味纯正。于是皇上又派提督回乡来办他一年饮用的绿茶。提督回乡后,心想给帝王采制贡茶那是不能用手摘的,于是就专门选了些十七、八岁的农家美貌少女用嘴一片片衔下来烘干。皇上收到这没有搓揉的大叶茶很不高兴。一天,皇上突然发高烧,头昏腹胀,卧床不起。一位宫娥无意中泡了一杯大叶茶给皇上解渴,谁知香茶饮下,舌面即生津回甜,胸闷、头昏、腹胀立感顿消。皇上一骨碌从龙床上爬了起来,马上叫来提督问道:“此茶甚佳,采于何地?”提督辑禀道:“谢万岁褒奖,这茶采自微臣家乡终年云雾缭绕的天平山脉韭菜尖。”皇上称道:“好一个天平山脉韭菜尖,真是高山云雾出好茶,一杯能解百日困,还朕龙马好精神”。
云雾山中出好茶,这话实在。云雾这玩意儿有一种奇特的功能,它像一张硕大的滤网,能让阳光中的紫外线过滤进来,茶树受其照射,则是香味俱佳。高坦茶叶有了这一得天独厚的自然条件,在历史上就颇有名气,据记载当年很是火红。商贾们沿着高坦通往徽州的石板古道茶物相易,经年不断。那悠悠古道上的每一块青石板都记录着一个动人的茶叶故事。

时逢大清,皇帝南巡,不戴皇冠不趁辇,乔装改扮到民间;体察民情观风化,暗访吏治倡清廉。于是,皇上悄悄的路过秋浦河畔高坦的樵僚村,(当时樵僚村即现在的杨棚村)得知了茶农的疾苦。皇上回京之后,派钦差旗锣鼓伞抵达樵僚村传圣旨。差人们将圣旨挂在村口的古树上。《圣旨》曰:“奉天承运,皇帝诏曰,朕南巡樵僚茶乡,明察暗访,深知茶农疾苦。敕有司自今岁起蠲免各项茶叶捐税,奖励茶农,与民生息。各地方官吏不得以贡茶加重民负。此地翠微名茶,定为御品,由内务府拨银收购。钦此——”茶农们见罢圣旨一起跪地叩拜,感谢皇恩浩荡!
民间的传说,且不去论它。但高坦茶叶的品质确属上乘。汪营长说到这里,便带领我们到了翠微茶厂,一边参观一边说着,在宋代历史上全国有26种名茶,我们秋浦这里就有庆合、福合、绿合、运合、指合等7种贡品名茶。其中以“仙芝、嫩蕊”最遐迩闻名,正如南宋诗人陆游在秋浦时所写的《谢茶诗》“秋浦万里茶人到,笑说仙芝嫩蕊来”。由于历史的陈因,这茶中上品之名随着岁月的流逝而渐渐被湮没了。到了1980年,当改革的春风荡漾神州大地时,那编织在茶乡人脑中古老而辉煌的历史名茶之梦,终于向现实款款走来。
对此,刘长军主任记忆犹新,那是1983年高坦创制了“天韭云针”,被安徽省茶叶学会评为省级十大名茶,1987年“高坦翠微”成功创制,重新登场,被安徽省农牧渔业厅评为省级十大优质茶,从此,高坦历史名茶再次在全省名茶芳圃中占据鳌枝,双双喜获殊荣。著名茶叶专家陈椽教授专门为“高坦翠微”题名和题词“发展中华茶叶,开拓名优质茶,创制高坦翠微,繁山区经济”。昔日所有的梦靥却潜然而逝,今天的翠微茶知名度亟需提高,具有前瞻性的翠微亭公司董事长费春霞为续写地域名茶辉煌史,她捷足先登,早早就申请注册了“高坦翠微”名茶商标,并在高坦与霄坑之间及九华山脉一带建立了大面积的茶叶原料基地。茶叶从初制到精制生产流水线也建立得一应俱全。
一个企业经营者自身的文化素养和价值取向,是企业文化建设的源泉。费春霞的经营之本是从公司诞生那天起,就孜孜不倦于追求、探索、宣传、实践着悠久的地方茶文化。致力于将现代科学与传统茶学融汇交结,以使古老的茶叶焕发出更加迷人的光彩。一杯翠微茶,山川花木情,翠微亭茶人把渴望绿色的天下人带进了大自然,同时也带给了天下人最强的生命活力。翠微亭茶人无愧于地方茶文化的开拓者,他们把人生的卓越追求与大山中的珍贵净土书写成了一部回归自然的绿色茶经,把21世纪人类消费不可缺少的富硒香茗饮品窨制以天然配方,把世界浸泡在一片清香里……
说着说着,费春霞董事长带领我们登上了茶山,极目观看,片片茶园绿如染,重重茶山接上天;云雾缭绕的山峦,一切都是那么清新,那么撩人。放眼望去,层层叠叠的绿浪,顺着山坡翻涌而下,从脚尖漫到云端深处,织就一袭流动的山水长卷。看着这满山满坡的茶绿,我的心就像被茶水浸泡的一样,总会多了几分清芬和明静。蜿蜒的茶山小径上,翠色连绵如浪,嫩芽凝露欲滴,每枚叶片,都是山的情书,字里行间,浸透着岁月的沉香。
我们登上峰顶,微风习习,大雾蒙蒙,山雾裹着一丛丛绿茶时淡时浓,眼前仿佛置身于云端,俯瞰脚下云雾翻滚,似无边无垠的云海,一座座山峰却变成了一个个岛屿。这时,费春霞董事长却说她已进入了幻觉之中,突然觉得自己成了一名航海家,率领着满载翠微名茶的万吨远洋货轮漂洋过海,给世界各地送去具有中国地方特色的香茗。在东京、汉城、伦敦、纽约、巴黎、哥德堡……供不应求。费春霞董事长说,这虽然是我的憧憬和梦想,也是翠微名茶美好的未来。
告别了杨棚村,在返回的路上,我想起了晚唐诗人杜荀鹤隐居贵池杜坞,去石埭贡溪看望他的母亲,路过秋浦河畔高坦茶馆时留下的一副对联。联曰:“剪剪清波浦水盈,郁郁芳泽清茗香”。由此可见,高坦名茶早在历朝历代就以其芳香宜人的品位赢得了人们的喜爱,从而成为诗人咏哦留题的对象,于是名茶与名家、名联一样地不朽了。

作者简介
陈耀进,毕业于鲁迅文学院,中国戏剧家协会会员、中国影视艺术家协会会员、中国散文学会会员、安徽省作家协会会员、池州市戏剧家协会副主席、编剧、第一届池州市昭明文学院常务副院长、省级主流媒体主任记者。长期从事影视剧、舞台剧剧本的创作,代表作有大型剧本《皖南星火》《难民英雄》《还我河山》《旗映牯牛降》《乾隆下江南》《未了天柱情》等30余部;迄今已有各类题材的文学作品达300多万字,部分作品分别在《人民日报》《世界汉语文学》《中国文艺》《新戏剧》等报刊发表。其中,有剧本作品投排、投拍、公演、公映;仅央视一家播出己达63次,先后荣获国家、省、市级奖项多达60多项;个人曾被授予共和国精神文明建设突出贡献模范人物。

(图文供稿:胡金平)
《新京都文艺》
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