又是一年腊八节
雪琳
腊八胜小年。
一到腊月年味儿就在身边围绕,腊八粥无疑就是年味儿的前奏曲了。
人间烟火气,最抚凡人心。

我的记忆中都是奶奶做的腊八粥的味道!十里不同风,在我们家乡腊八的腊八粥可能和别的地方不一样,其他的地方都是粥,我们的其实是红甜面,在红豆汤里下面条,汤却是要先一天晚上一点点熬出来的。浓浓的豆香弥漫在早晨的空气中,把我们从被窝里唤醒。闭着眼睛都是香甜可口的红甜面味道,这是我的腊八粥。
一直一直到走出家门才知道腊八粥的不同。
再看看沈从文先生的《腊八粥》,我才知道自己的文字表达多么的苍白无力,读一读书上的文字,小小的八儿趴在灶台上垂涎欲滴的模样不就是小时候的我吗?是呀是呀,白胡子的老孩子,会叫洋车的大孩子,学会叫爸爸的小孩子,谁的心里面没有一碗泛着妈妈味道的腊八粥呢?
又是一年腊八节了。到了我给全家熬腊八粥的时候了,我的腊八粥里也是满满当当的的关心与牵挂了,一碗得给老娘亲,操劳了一辈子的老妈时不时让我想起小时候的我。,一碗得给这个家的老大,二十几年一起走过的日子,虽有风雨,却是美好居多。一碗给我两个可爱的孩子,孩子的意义不是要多优秀,而是在漫漫长路上陪我走过一段难忘的岁月。
腊八过了就是年,一岁一团圆。
从儿时的记忆中努力寻找,人人都在回忆有味道的年,一个时代的人是一个版本的回忆,对于我来说年在奶奶的小脚上,过年的时候正好是寒假,不在学校里面的知识都是从不识字的婆嘴里明白的,过了腊八,院子里的阳光就长了许多,于是婆就教我“过了腊八,长一叉把”就是说白天一天比一天长,至于长多少时间,老一辈人自然有他们特殊的纪录方法,看院子里阳光就好了,院子里的阳光一天比一天照的远,远多少啊,一个叉子的把那么长,叉子就是叉麦子的工具而已。渐渐长大后才明白其中的道理,不是唱赞歌,而是明白了以后深深地觉得这就是所谓的文明,口口相传的农耕文化,不识字的老婆婆也明白的道理,可见两千年的传承不是一朝一夕的功力。
听说现在学校里面的知识都是都是西方国家的成果,数学,物理,化学,都是古希腊文明,我们承认他们的先进,但我们也自豪自己家的那种朴素的无华的知识。
年味儿就在婆唠唠叨叨的嘴,忙忙碌碌的脚步里来到了跟前。我们小孩儿也变得忙碌了,因为每家每户都要捏馄饨,萝卜馅必须是秋天收获的鲜白萝卜檫成丝晒干后做成的。大人们擀面皮,小孩子围坐在炕上,用篦子盛放捏好的馄饨,它不是南方的那种馄饨,是我们韩城特有的那种馄饨指甲盖大小,先蒸后晾,吃的时候配上各种蔬菜烧出来的汤,是家乡独一份,红白喜事都必须要吃的特色美食。其中也有说法,婆总说,这是馄饨,谐音“浑”,家乡中的团团圆圆就是“浑”,它的形状状似元宝,又寓意招财进宝。所以当大江南北都在吃饺子的时候,我们家里的馄饨却在锅里上下翻滚,热气腾腾的迎接新年。
一眨眼的功夫,我也成了婆一样的人,一大家子的年味就在我的饭勺里打开了。



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