.扫帚苗菜①
鸣谦
翠蔓疏枝贴地生,风摇嫩簇漾清菁。
烹蔬脆嫩调羹美,作帚蓬松扫地轻。
性润能舒肝热燥,味甘可利下焦平。②
寻常野蔌藏佳效,一撷春畦益性情。
注:
①扫帚苗为藜科地肤属一年生草本,株形幼时披散、嫩茎可食,老株茎干坚韧可制帚;叶狭披针形、色翠绿,嫩梢脆嫩多汁,多生于田边、路旁、荒地,耐贫瘠、易生长,是兼具食用与实用的野生草本。
②扫帚苗入药名地肤子(果实),嫩苗亦可入药;味甘、苦,性寒,归肾、膀胱经;嫩苗具清热利湿、凉血解毒之效,地肤子主打清热利湿、祛风止痒,二者均能清下焦湿热,且药性平和,清利而不伤正。
△常用药方举例:
1. 下焦湿热小便不利:地肤子15g、车前子10g(包煎)、瞿麦10g,水煎服,可利水通淋。
2. 皮肤湿疹、风疹瘙痒:地肤子20g、白鲜皮15g、蝉蜕6g,水煎外洗患处,或嫩扫帚苗适量捣烂取汁涂擦。
3. 肝热目赤、咽喉肿痛:鲜扫帚苗嫩梢30g,洗净捣烂取汁,加适量蜂蜜调服,每日1次。
4. 湿热泻痢:扫帚苗嫩茎20g、马齿苋30g,水煎取汁,加红糖调味温服。