红薯①
 鸣谦
垄上青藤覆浅沙，
翠梢摇曳沐晴霞。
深埋瘠土凝甘液，
暗蓄芳腴孕紫芽。
煨好香飘千户巷，
蒸熟暖透一瓯茶。
疗饥更可医羸弱，
老少争夸济世嘉。
 注：
①红薯全草入草（药用部位：块根、茎叶，中药名甘薯）。味甘，性平。归脾、胃、大肠经。
△常用药方
治肠燥便秘：红薯500g（去皮蒸熟），搭配蜂蜜20ml食用，每日1次，可润燥滑肠。
治脾虚乏力、食欲不振：红薯块根200g，粳米100g，红枣5颗，煮成红薯粥，早晚温服，能健脾益气。
治痈肿疮毒（外用）：红薯叶适量，捣烂后敷于患处，每日换药1次，可清热解毒、消肿止痛。