随后，陈利伟会长向大家介绍起王悦同志的先进事迹。王悦，作为一名退役军人，始终保持着军人的优良作风，“退役不退志，退伍不褪色”在她身上体现得淋漓尽致。二次创业的她，凭借着对家乡美食的热爱和对非遗文化的传承使命感，利用自己清真饸饹面非遗美食传承人的身份，在凌云路南段中骏世界城对面精心打造了这家买三妹饸饹面清真美食城。从店铺的选址装修到食材的精心挑选，从烹饪技艺的传承创新到服务品质的严格把控，每一个环节王悦都亲力亲为，力求将最正宗、最美味的饸饹面呈现给顾客。