“以前村里的老院子，空着也是空着，现在改成了‘村咖小院’，城里人都爱来打卡！”2025年12月28日，千阳县崔家头镇黄里村干部赵华明说，镇上琢磨出“园区变景区、村庄变公园、院景变钱景”的路子，让乡村处处是风景，户户有商机。

崔家头镇的魅力，不光在山水，更在文化。镇上深挖农耕、商贸、红色、时代四种文化，让老物件、老故事都“活”了起来。

在黄里农耕文化体验园，游客能亲手学刺绣、剪窗花，墙上的非子牧马、唐代御敌的故事，让人一下子穿越回千年之前；修复后的古街上，酒肆、粮油铺的老场景复原，丝路展馆里张骞出使西域的故事，诉说着这里曾经的商贸繁华；任家湾军事会议遗址旁，新建的红色展厅里，一件件老物件、一段段英雄故事，让游客重温革命岁月，这里每年接待10万余名游客。

崔家头镇的葡萄观光园里搭起了观景台，金丝皇菊示范园成了“网红打卡点”，产业基地摇身一变成了旅游景区；村里开展“三污治理”，栽树种花、修游步道、建休闲广场，15条美丽巷道、210户美丽庭院，让村庄变成了大公园。

更让村民开心的是，自家的老院子也能挣钱了。有人把闲置院落改成“非遗小院”，展示传统手艺；有人开起村咖小院，卖咖啡、卖土特产；还有人搞起民宿，让游客住下来体验乡村生活。“方寸小院”变成了“致富宝地”，村民的腰包越来越鼓。

近年来，崔家头镇和宝鸡市农科院、华圣苹果研究院等科研机构合作，引进富金、瑞雪、福布拉斯等50多个苹果新品种和8个葡萄新品种，发展矮砧密植、水肥一体的新技术。现在，“崔家头”苹果6次上空间站，全镇苹果全产业链年产值突破8000万元。与此同时，该镇引入专业文旅公司运营半山海露营基地，开发亲子研学、书画写生、户外露营、民宿等新业态，带动40名群众就业，人均年增收4万元。另外，镇上还建起电商直播中心，培育了10名本土网红主播，手机一拿，直播间一开，“千湖红”苹果、“黄里”葡萄、“永红”辣椒、“千湖”金丝菊等农特产品就卖向了全国。

“去年我们的农特产品卖了200多万元，5个村集体经济收入突破千万元！”说起这些数据，崔家头镇干部张玉强满脸自豪。