♥大余池江洋口黄元米果厂新年献辞♥
♞文/厂长、“客家黄元大王”:邓清华
尊敬的各位父老乡亲、合作伙伴、亲爱的家人们:
值此新春佳节来临之际,我谨代表大余池江洋口黄元米果厂,向长期以来支持我们的客户朋友、辛勤付出的全体员工,以及关心非遗传承的社会各界人士,致以最诚挚的感谢和最美好的祝福!愿新的一年,山河锦绣,万家团圆,幸福安康!
回首过去的一年,是挑战与机遇并存的一年。在疫情折腾、市场波动的背景下,我们始终坚守“匠心传承,诚信为本”的信念,以传统工艺为根基,以创新求发展,让“洋口黄元米果”这块金字招牌愈发闪亮。从田间地头的优质稻米,到灶台蒸笼里氤氲升腾的米香,每一块软糯香甜的米果,都凝聚着客家人对土地的敬畏、对传统的执着,以及对品质的极致追求。
背负“客家黄元米果大王”盛名,我深知肩上的责任。我们不仅是一家食品企业,更是客家文化的守护者。百年前,先辈们用双手将糯米捶打成团,用火候与耐心赋予米果温润的口感;今天,我们依然沿用古法,坚持纯手工制作,拒绝添加剂,只为让这份“记忆中的味道”代代相传。今年,我们推出了“非遗礼盒”“年味套装”等新产品,通过电商平台和直播带货,让传统米果走进了千家万户,甚至远销海外。看到游子们品尝后热泪盈眶,听到客商们赞叹“这才是正宗的客家味道”,我更加坚信:只要守住初心,老手艺也能焕发新生机!
这一年,我们也收获了无数温暖。感谢政府对非遗项目的扶持,让我们有机会走进校园、社区,向年轻人讲述黄元米果的故事;感谢每一位员工的日夜坚守,尤其是生产车间的师傅们,寒冬腊月里挥汗如雨,只为按时交付订单;更要感谢广大消费者,你们的信任与口碑,是我们前行的最大动力。记得有位北京的客户留言:“咬一口米果,仿佛回到了外婆的灶台边。”这句话让我眼眶湿润——原来,食物不仅能果腹,更能治愈人心。
展望新的一年,我们将继续深耕品牌,推出“米果+文旅”体验项目,让游客亲手参与制作,感受农耕文化的魅力;我们将扩大种植基地规模,带动更多乡亲就业,助力乡村振兴;我们还计划研发低糖、杂粮等健康系列,满足现代人的饮食需求。当然,无论走多远,我们都不会忘记“本分”二字:选用最好的原料,遵循最严的标准,做最地道的客家味道。
“一元复始,万象更新。”此刻,我仿佛闻到空气中弥漫的米香,那是丰收的喜悦,是奋斗的甘甜。在此,我想对所有人说:无论你身在何方,无论你从事何种职业,愿你像蒸笼里的米果一样,历经锤炼却不失本真,平凡中孕育不凡。让我们携手同行,共同书写属于客家美食的新篇章!
最后,衷心祝愿大家:新年快乐,身体健康,事业兴旺,阖家幸福!愿每一口洋口黄元米果,都能为您带来甜蜜与好运!
大余池江洋口黄元米果厂厂长: 邓清华
2026年1月1日

举报