绿色石油宝藏
——沙漠中的油沙豆
作者:赵 连 峰
我看了一个视频,深深地吸引了我。 这是我第一次了解到一种沙漠植叫“油沙豆”……
我是大西北沙漠中长大的。对沙漠有一种特殊的感情。所以特别关注沙漠植物!
视频讲的是一位老人,他不是为了收获什么而在这片沙地里停留这么久。通常老人会径直引领人们去看他引以为骄傲的、那片在沙漠地中央奇迹般绿着的玉米。而今天什么绊住他的脚步,低头一看,是一株其貌不扬的草。它伏在沙垄的背阴处,羽状的复叶像一把把收拢的、疲惫的小伞,边缘带着被风沙啃噬过的锯齿,灰扑扑的,与沙砾几乎同色。若不是老人“哎”了一声停下,人们定会像忽略千万粒沙子一样忽略它。
“这是油沙豆”,老人蹲下身,用他那双被土地和岁月揉搓得粗砺如树皮的手,轻轻拨开根部的沙土,他说,这是“咱们这儿的老‘铁庄稼’,”“豆?”
我满心疑惑。一口气把视频看了三遍。这种植物,它没有豆科植物惯有的那份舒展与丰腴,没有可以攀援的柔蔓,也没有招摇的蝶形花。它沉默、低矮、紧贴着大地,仿佛不是生长出来,而是被风沙遗落在这里的一团旧梦。
老人不再说话,只用手继续挖着。沙土干燥而松散,簌簌地流走。渐渐地,那植株褐色的、细丝般的根茎显露出来,纵横交错,像一张隐秘的、向黑暗深处投递的网。顺着这网的某一缕,老人的手指触到了一处微隆。他小心地拂去最后一层沙,一枚“豆”便赫然躺在掌心。
我看着视频愣住了。那不是我所知的任何豆子的模样。它太小,不过小指指甲盖大;形状也是不规则的椭圆,像个小小的、磨钝了的纺锤。最奇异的是它的色泽与质地,通体裹着一层黄褐色的、布满细密网纹的粗糙外皮,那纹路竟与老人手掌的皴裂惊人地相似。没有光泽,甚至有些黯淡,像一粒被遗忘在时光角落的、风干了的泥土。这就是油沙豆?名不副实得叫人有些失望!
老人将它递给身边的人。入手却意料之外的沉,一种与它体积绝不相称的、实心的、倔强的沉。那人用指甲试着掐了掐那坚硬的外壳,纹丝不动。“硬的像石头?”老人眼里有了些笑意,“它得护着里头的东西呢。”他摸出一串钥匙,找了一枚薄的,对准豆子腹部一道细微的凹痕,用力一撬。那坚壳“咔”地一声脆响,裂成两瓣。
倏然间,一种极其纯粹的、象牙齿般的润白。两瓣月牙形的子叶,紧紧偎依着,安静地躺在破碎的盔甲中央。那白,不是苍白,不是雪白,而是一种温厚的、致密的、蕴含着力量的白,像被地下的暗河淘洗了千年的玉髓。老人身边戴眼镜的人小心翼翼地掰下一小角,放入口中说:“起初是淡淡的土腥,迅即化开,紧接着,一股浑厚的、质朴的、类似核桃与板栗交融的油脂香气,便从舌根弥漫上来,饱满而踏实。那香气不飘忽,不炫耀,只是沉甸甸地存在着,仿佛将一整片沙地的阳光与风霜,都浓缩进了这小小的、白色的心脏里。”
他接着说,太震撼了!这巨大的反差。那盔甲是多么粗陋,而内里又是何等精美;外壳是那样坚不可摧,而内核却奉上如此醇厚的滋养。老人说,这东西命贱,耐旱、耐瘠、耐风沙,撂在哪片不毛之地都能活。它的根能扎到一两米深,地皮再干,它也能从地脉深处吮出一点湿气。荒年的时候,它是庄稼;丰年的时候,它便默默退到田边地角,积蓄着力量。
“油沙豆……”我喃喃念着这个名字,忽然觉得这“油”字,不再是漂浮在水面的油花,而是深埋地底的矿藏;这“沙”字,不再是流散的、无情的沙,而是它安身立命、汲取养分的母体。它是一种将自身的命运与最严酷的环境焊接在一起的植物。它不选择肥沃,偏偏选择了贫瘠,并将这贫瘠转化为独一无二的丰饶。它的哲学是内敛的、防守的,用最不起眼的外表,包裹起最珍贵的所有。
风又起了,掠过无边的沙地,带来遥远的、干燥的呼啸。那“眼睛”手中的油沙豆,温润洁白。我看到这里,忽然觉得,他握着的,不只是一枚植物的种子。他握着的,是一把解读这片土地的、小小的密钥。它告诉我们,真正的富足,往往穿着褴褛的外衣;真正的力量,总是静默地向下生长。它从不向往天空的辽阔,只将全部的心血,用于构建地脉深处那个洁白的、饱满的、油脂丰盈的王国。那是一个在荒芜中建立的,不可摧毁的王国。
戴眼睛的人把那枚洁白的子叶,轻轻放回残壳里,用手捧起沙土,将它重新掩埋。他说:它属于那里,属于黑暗、干燥和孤寂。
而此时,我的心里,却仿佛被这来自地下的、小小的火焰,给烫了一下,留下了一个洁白而温润的印记,再也无法抹去。
我的好奇心驱使我查阅了大量资料,了解油沙豆以及它的价值所在。油沙豆是绿色石油宝藏:油沙豆,这种看似不起眼的豆科植物,正以其独特的综合价值引起全球关注。作为多年生草本植物,它不仅能在贫瘠的沙地上生长,更蕴含着能源、营养与生态的三重宝藏。
从能源战略角度看,油沙豆被誉为“绿色石油”。其种子含油量高达35%-40%,远超传统油料作物。每亩油沙豆可产油100公斤以上,且所提炼的生物柴油品质优良,燃烧充分,排放清洁。在全球能源转型背景下,油沙豆为生物燃料产业提供了可持续的原料选择,尤其适合在边际土地上规模化种植,既不与粮争地,又能增强能源安全。
从营养层面上讲,油沙豆蛋白含量达25%-30%,氨基酸组成均衡,是优质的植物蛋白源。其油脂中不饱和脂肪酸比例高达85%,富含亚油酸和亚麻酸,对心血管健康大有裨益。此外,油沙豆还含有丰富的维生素E、钙、铁等微量元素,加工后的豆粕可作为高蛋白饲料,形成“油-粮-饲”三位一体的综合利用模式。
生态价值同样不可忽视。油沙豆根系发达,固沙保水能力突出,能在年降水量200毫米的干旱地区正常生长。种植油沙豆可有效改良沙化土壤,增加有机质含量,为生态脆弱区披上绿装。这种“以生态换能源”的模式,实现了经济效益与生态修复的完美结合。
在我国西北干旱地区推广油沙豆种植,不仅能助力乡村振兴,更能构建起“生态治理-能源生产-农民增收”的良性循环。我坚信,随着深加工技术的进步,油沙豆产业链会不断延伸,从生物柴油到健康食品,从土壤改良到碳汇积累,其价值正被全方位发掘。
这颗沙地里的金色豆粒,正以它坚韧的生命力和多元价值,为我们描绘出一幅能源安全、粮食保障与生态保护协同发展的新图景。在生态文明建设和“双碳”目标背景下,油沙豆的价值将愈发凸显,成为可持续发展的重要助力。