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冬至
文/刘海生
太阳在南回归线
用最短的时间丈量着地球的距离
北风开始加强力度
让那凝霜更加璀璨
七岁的顽童捂着双耳
做出圆圆的饺子皮儿
似乎想堵住冬天的寒气
早晨的曙光
一根根银针的弧线
光在一次次奔放
漫长的黑夜，收紧了脖子
阴阳再次在起跑线上争夺
五千年的文化
中华民族的凝聚力
团结，友爱的传承
永远不可明灭的思想
绽放的光芒势不可挡
七绝·冬至(一)
薛有毅(山西榆次)
莅临至日正隆冬，凄冷河冰大地封。
乱舞琼花千里白，生机暗蕴麦从容。
七绝·冬至(二)
薛有毅(山西榆次)
水瘦山寒朔气浓，雪淞染白已隆冬。
汤圆饺子防冻耳，烧炕闭门窗户封。
七绝·冬至(三)
薛有毅(山西榆次)
阴极阳升已近年，厚衣皮裤御寒天。
琼花覆盖生机蕴，数九从头灌陌阡。
七绝·冬至(四)
薛有毅(山西榆次)
平分昼夜罩寒阳，数九卵虫全冻僵。
除害灭灾祈瑞雪，汤圆水饺煮梅香。
冬至
文/化生
时遇冬至雪未丰，独坐寒舍叹长更。
酿酒拾芳空寂寞，醉饮更思远行人。
题阿方龙洞雪景图(七绝)
文【王化生】
琼妃夜半别瑶宫，风月关头雪若绒。
白絮飘飞麇岭老，一泓龙水映苍穹。
冬至吃饺子的来历
杨宇峰
冬至是二十四节气之一，时在阳历年前十天，从冬至开始进入“数九”，严寒到来。
冬至是一年中白天最短的一天，也是白天开始逐渐延长的起点。有“吃了冬至饭，一天长一线”的说法。所谓长一线是指妇女做针线活，每天能够依序多做一条线的活儿。
更值得一提的是，民间传说：“冬至吃了饺子不冻耳朵，不吃饺子要冻掉耳朵。”这当然不至于。那为什么，每逢冬至家家户户要包饺子吃呢 ?
原来这种习俗，是为了纪念古代医圣张仲景而逐渐形成的，并延续至今。
相传，东汉时候，南阳有个名医叫张仲景，他原在长沙做官，告老还乡的时候，正逢十一月，寒风刺骨，雪花飘飘，白河水也结了冰。一路上，他看到一个个穷人，面黄肌瘦，衣不遮体，心里非常难受。
张仲景一到家，登门求医的人很多。可他心里总挂记着那些冻伤耳朵的穷乡亲。冬至那天，他叫弟子们替他行医，自己来到南阳关的一块空地上搭起医棚，盘起火灶，坐上大锅，专门舍施“祛寒娇耳汤”给穷人治耳朵冻伤。
这种药膳是用羊肉辣椒和一些祛寒温热的药材放在锅里煮熬，熬好后把羊肉和药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟，分给大家，每人给一大碗汤，两只“娇耳”。
众人吃后，觉得浑身发暖，两耳发热。张仲景热心为大家治病，从冬至这一天起，一直到年三十，人们的耳朵都被他治好了。
张仲景医术精湛，医德高尚。他所编著的《伤寒杂病论》当时在社会上被誉为医学圣书，经后人整理成《伤寒论》和《金匮要略》两书，对中国医学发展影响很大。他也被人们称为一代医圣。在民间盖庙，供奉他为药王。
在民间，人们非常崇拜张仲景，为感念他舍施“祛寒娇耳汤”的大善之举，每到冬至这一天，家家户户就仿照“娇耳”的样子做成一种食品，开始时叫娇耳，后来逐渐演变叫成了饺子，也有的人称它为“扁食”。天长日久冬至吃饺 子成了一种习俗。
关于冬至吃饺子 ，还有一种说法，冬至这天与头天在夜间子时交接，因此起名交子，后因食用故，交加食字旁，逐渐变成了“饺子”。也说年夜子时交接，除夕晚上和大年五更吃饺子称吃“交子”。
人们都说冬至吃饺子不冻耳朵。这是大家在相互提醒，冬至千万不要忘记吃顿饺子。饺子也由羊肉大葱馅，发展成为猪肉、牛肉，配菜有大葱、萝卜、白菜、韭菜、茴香等，以及素馅、三鲜馅等各类饺子。成了中国一种美味可口的特色食品。
《水调歌头·冬至》
文/如意文海
阴极阳气动，冬至唤春回。
晓来寒雾初散，霜影映窗扉。
巷陌炊烟轻绕，檐下冰棱垂玉，节序又相催。
水饺盘中卧，暖意腹中煨。
忆乡俗，围炉火，话岁月。
数年羁旅，此际思绪逐风飞。
休叹流年如水，且喜阴阳流转，梅蕊待芳菲。
静候东风起，万里彩云归。
注：此诗描绘了冬至时节阴极阳生的特点，以及巷陌炊烟、檐下冰棱等冬日景象，还提及了吃水饺等冬至习俗，最后表达了对时光流转的感慨和对春日到来的期待。
今日冬至
文/张培良
冬至今朝至，
人间庆小年。
事事多顺遂，
岁岁乐绵绵。
南乡一剪梅 冬至
文/栗树忠
时序到寒天，万木凋零永夜阑。朔气频来蚯蚓结，风也泠然，月也泠然。
冬至大如年，亘古通今习俗传。把盏围炉期岁稔，家要长安，邦要长安。
木兰花•冬至(韦庄体)
文/昊天
日照影斜冬岁短。湖上冰封催暮遣。云雾散，数寒天。一年一度阴阳换。
倚窗独看山色浅。暝色桥横望远断。风吹千缕送梅香，
云压千朵天地暗。
醉花阴·至日分水天时转（毛滂体）
文/昊天
至日分水天时转。日月轮回返。枯木盼春风，万物痴心，山水舒眉展。
夜行寂静星光遣。日出东方暖。昨夜梦中缠，江水扬帆，万里征途返。
中原冬至：朔风里的千年俗韵
作者：陈平安
冬至，在中原大地上被称作“小年”，这一称谓便足见其在百姓心中的分量。作为华夏文明的发源地，中原地区的冬至习俗，既镌刻着古老的历法印记，又沉淀着代代相传的烟火温情。
中原冬至的由来，与上古的农事祭祀息息相关。早在商周时期，先民便已观测到冬至这天“日南至，日短之至，日影长之至”，将其视为阴阳转换的关键节点。周天子会在冬至率群臣到南郊举行“祭天”大典，祈求来年风调雨顺，国泰民安。这种祭祀传统在中原延续千年，从宫廷走向民间，演变成百姓祭祀祖先的仪式。冬至清晨，中原人家会备好三牲，果品，到祠堂或祖坟前焚香叩拜，告慰先祖一年的顺遂，也祈求家族的绵长福泽。
吃饺子，是中原冬至最具代表性的民俗，一句“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的俗语，在中原街巷流传甚广。相传这一习俗与医圣张仲景有关。东汉末年，张仲景辞官回乡，见冬至时节南阳百姓耳冻溃烂，便发明“祛寒娇耳汤”，将羊肉，辣椒和驱寒药材煮成汤，再用面皮包成耳朵状的“娇耳”分给百姓。百姓吃了娇耳，喝了热汤，耳朵很快痊愈。此后，中原百姓便在冬至这天包饺子，以纪念张仲景，也期盼冬日里身体康健。
除了吃饺子，中原各地还有不少独特的冬至民俗。在豫北地区，冬至这天要蒸“冬至馍”，馍馍被捏成燕子，兔子等吉祥模样，蒸熟后分给家中孩童，寓意祈福纳祥；豫东一带则有“冬至喝羊肉汤”的习惯，人们认为冬至喝一碗热气腾腾的羊肉汤，能抵御整个冬天的严寒。而在洛阳，开封等古都，旧时还有“冬至拜冬”的礼仪，邻里之间互相登门拜访，道一声“冬至安康”，长辈则会给晚辈准备冬至礼，传递着冬日里的脉脉温情。
中原的冬至，是节气与人文的交融。它从古老的祭祀礼俗中走来，在一碗碗饺子，一声声问候里，将千年的文化底蕴，化作了刻在中原人骨血里的生活仪式。
七律·滏河冬至
文/李俊峰
滏水凝寒日涌辉，
元宝山前冷意微。
阴极阳生冬至日，
人间传说话春归。
易阳初动梅先觉，
万木犹眠柳未回。
娇耳只只思旧岁，
前路宜程尽芳菲。
冬至
文/李俊峰
滏阳河的水，在冬夜里放慢了脚步，
像在倾听一段古老的传说。
元宝山下，冷意的风把思念吹得更深。
冬至，这一天白昼最短，
黑暗延长了你的身影。
在传说中，阴极阳生，
有一粒种子悄悄的在冻土里苏醒。
站在河边，看灯火倒映，
碎波里的灯像一串串闪烁的星。
最冷的时候，却离春天最近。
在漫长的冬夜里，点燃温柔的声音。
走过元宝山的风，
走过滏阳河的寒，
抵达，繁花盛开的季节，一个幸福的小城。
冬至迎春盼团圆
文/高保兴
俗言冬至大如年，
饺耳汤汁可御寒。
昼短登峰无雅兴，
夜长作梦有失眠。
交节代替凭一刻，
下雪轮回数九天。
美酒千杯空对月，
打工游子盼团圆。
注：【七律通韵】
七绝.冬至
文/张吉云
数久冰封白雪皑，一阳萌发化生来；
红梅岭上传春讯，不久群芳带笑来。
冬至（通韵）
文/王儒太
至日归来寒夜漫，此消彼长法如然。
阴阳四季轮流转，饺饵嘉祥问早安。
冬至
作者/张朝金
冬至
大自然展开了
庄严而沉寂的篇章
丝瓜藤与芨芨草
纷纷归于尘土
仿佛，大自然一次深沉的呼吸
将过往的繁华与沧桑一并收纳
冬至
以它苍白而宁静的姿态
承载着生命的退场
也将迎接着生死登场
这一刻，无论是幼苗
还是已然功成名就的硕果
都被投入季节的熔炉
以找寻灵魂的共鸣
在这片混沌与重生的交织中
每一个生命都以独有的方式
踏过曾经的辉煌
既是对过往的告别
也是对未来的期许
冬至
不仅是一个季节的更迭
更是生命的重生与洗礼
它让我们于苍白中寻觅色彩
见证不朽与重生
