翠盖红妆映碧塘，

风来暗送芰荷香。

叶能清暑消烦渴，②

花可疏肝解郁肠。③

莲子养心安睡梦，④

藕节止血固津伤。⑤

寻常草木藏真意，

善用方能济健康。

 

- 荷花、荷叶、莲子等富含黄酮类、生物碱、维生素（如维生素C、B族）及矿物质（如钾、镁），具有一定抗氧化、调节代谢、辅助改善微循环的作用；莲子中的淀粉和蛋白质可提供营养，藕节含鞣质，有收敛止血的辅助效果。

②荷叶：味甘、微苦，性凉，归肝、脾、胃经，能清暑化湿、升发清阳、凉血止血，常用于暑热烦渴、暑湿泄泻等。

③荷花：味甘、苦，性凉，归心、肝经，可清心解暑、凉血止血、疏肝解郁，适用于暑热烦渴、肝郁胁痛等。

④ 莲子：味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，能补脾止泻、益肾涩精、养心安神，用于脾虚泄泻、遗精滑精、心悸失眠等。

⑤藕节：味甘、涩，性平，归肝、肺、胃经，善收敛止血、化瘀，用于吐血、咯血、尿血、崩漏等，且止血而不留瘀。

 

△常用配方（需遵医嘱）

 1. 荷叶清暑饮（适用于暑热烦渴）

- 配方：干荷叶1/2张、金银花5g、菊花5g、冰糖适量。

- 用法：将荷叶撕碎，与金银花、菊花一同放入锅中，加适量清水煮沸，转小火煮10分钟，滤渣后加冰糖调味，代茶饮用。

- 功效（中医）：清暑解热、生津止渴，适合夏季暑热导致的口干、心烦、头晕等。

2. 莲子养心粥（适用于脾虚失眠）

- 配方：莲子15g（去芯）、百合10g、小米50g、红枣3颗（去核）、枸杞5g。

- 用法：将所有食材洗净，一同放入电煮锅或砂锅中，加足量清水，熬煮至小米开花、莲子软糯即可，可加少量红糖调味。

- 功效（中医）：健脾益气、养心安神，适合脾虚乏力、睡眠浅、易醒者日常调理。

3. 藕节止血茶（适用于轻度血热出血，如牙龈出血）

- 配方：鲜藕节30g（干品15g）、白茅根15g、甘草3g。

- 用法：藕节洗净切段（干品直接用），与白茅根、甘草一同煮水，代茶频饮，每日1剂。

- 功效（中医）：凉血止血、清热生津，对轻度血热引起的牙龈出血、鼻出血有辅助缓解作用。

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注意事项：以上配方均为传统食疗或药用参考，个体体质差异较大（如脾胃虚寒者慎用寒性配方），若有疾病需及时就医，在专业医师指导下使用药材，切勿自行配伍药用。