闲来翻阅旧剪报，一张尘封二十六年的照片及其报道引人驻足。那是1999年10月下旬，时任恩平市政府财贸办公室副主任的我，偶然得知下属的恩平市食品集团有限公司，正组织二百余名退休回乡的“猪肉佬”于重阳节回“娘家”团聚并拍摄合照，便当即撰文投往《广州日报》。报道见报后，在当地引起了不小反响。

      报道记载：自10月22日起，二百余张18寸彩色合照陆续送达恩平两百位离退休“猪肉佬”家中。这张凝聚温情的合影，被大家亲切地称为“世纪盛照”。

上图为刊于《广州日报》的《二百位退休“猪肉佬”的“世纪盛照”》一文 

      为退休“猪肉佬”定格“世纪盛照”，是恩平市食品集团公司的一项暖心之举。公司自1953年组建以来，已伴随共和国走过四十六载岁月。在计划经济年代，作为广东民生“三件宝”之一，“猪肉佬”曾是备受尊重的职业——那时肉食实行统购统销，食品系统职工凌晨即起，从收购、检疫到分割、售卖，全程奔波忙碌，用汗水保障千家万户的肉食供应，成为一代人记忆里不可或缺的民生符号。如今他们陆续退休，散居恩平、鹤山、开平等地，岁月在额头刻下皱纹，却从未抹去对“娘家”的牵挂。近年来，不少老职工心心念念想回单位看看，却因居住分散、年事已高、联系不便而未能如愿。1999年重阳前夕，公司决定圆大家这个梦，专门成立联络小组，逐一寻访对接，最终邀请到全市食品系统两百位离退休人员齐聚恩城。公司还斥资数千元，请来专业摄影团队布置背景、调试光线，为老同志们拍摄集体合照。活动反响热烈，不少老人特意穿上整洁衣裳，带上珍藏的工作证赴会，席间忆往昔、话家常，满是久别重逢的欢欣。曾在基层站工作的89岁离休干部梁海，指着彩照激动地说：“我们这班离退休‘猪肉佬’能再团聚，正是国泰民安的最好见证！”集团公司还特意制作了一幅40寸特大彩照，悬挂于办公大厅，让这份跨越岁月的同事情谊永远定格。

      从1999年至今，二十六载光阴荏苒，改革开放历程天翻地覆，恩平的城乡面貌与民生图景也已蝶变焕新。当年作为民生“刚需符号”的“猪肉佬”职业，虽未退出历史舞台，却早已褪去昔日特殊光环，迭代出全新样貌。如今的猪肉市场，电子秤取代老式杆秤，计价一目了然；冷链物流延长保鲜期，从屠宰到销售的链路更加高效；从业者中女性身影日益增多，“女猪肉佬”以细致周到的服务赢得回头客，打破了“男性专属”的传统印象。更重要的是，卖猪肉已从计划经济时期的“特殊岗位”，转变为充分市场化的职业选择——顾客择档消费，既看肉质新鲜度、肥瘦比例，也看价格是否公道、服务是否贴心，行业竞争重新回归品质与口碑的比拼。早年北大才子卖猪肉的新闻曾引发热议，而在恩平，也有不少年轻人接过父辈的屠刀，或通过品牌化运营、线上预订配送等新模式，让传统猪肉生意焕发新生，成为“新农人”“创业青年”的生动写照。

      重温这篇旧报道，笔者深感：卖猪肉也好，从事其他行业也罢，本质都是社会分工的不同，并无高低贵贱之分。每一份职业都承载着从业者的汗水，也支撑着社会的运转——正如当年恩平的“猪肉佬”们，以日复一日的坚守保障一方民生，他们的付出值得被铭记；如今各行各业的劳动者，无论是深耕传统领域，还是勇闯新兴赛道，同样在以奉献与坚守书写自身价值。

 图为时下恩平市猪肉市埸

      恩平市良西镇龙安塘村第一书记官利兰，便是新时代奉献精神的生动诠释。自2023年任职以来，她怀揣“脚下有泥 土，心中有力量”的信念，将乡村振兴责任扛在肩上：组建农技先锋队深入田间，为农户化解马铃薯药害、防治晚疫病，以专业点亮丰收希望；推动“四薯”产业示范基地建设，搭建“订单农业”模式，助销马铃薯350吨，带动30户村民增收；开展“暖心敲门”行动帮扶困难群众60余人，组织文明实践与志愿服务活动百余场，更带头植树650余棵，为村庄增绿三公里。这位广东省“三八红旗手”获得者，用日复一日的扎根与付出，让村民腰包鼓起来、村庄环境美起来，真切诠释了“奉献不分岗位，坚守即是担当”。

      当下高校毕业生数量众多，“毕业即失业”的说法偶有流传，这实则反映了择业观念的交锋与职业认知的偏差。倘若人人扎堆追逐所谓“高大上”的行业，必然导致部分基础行业、传统领域人才匮乏，影响社会运行的均衡与稳定。

图为时下恩平市猪肉市埸

      职业本无优劣，价值自在人心。从恩平两百位“猪肉佬”的“世纪盛照”中，我们既能读出一代人的奉献与坚守，也能窥见时代变迁中职业观念的演进。如今社会给予每个人更为多元的择业空间——无论是手握方向盘的网约车司机，还是直播间里带货的农人；无论是钻研技艺的工匠，还是守护健康的医护；亦或如官利兰这般扎根基层的干部，只要脚踏实地、爱岗敬业，都能在属于自己的岗位上发光发热，为社会进步添砖加瓦，也实现自己的人生价值。

      此外，作为活动组织者的恩平市食品集团有限公司，铭记二百余位退休“猪肉佬”的贡献，以组织温情凝聚人心，同样值得称道。这份对劳动者的尊重、对旧日情谊的珍视，在节奏匆促的今日，尤其显得珍贵。它提醒我们：无论时代如何变化，人与人之间的牵挂、对平凡奉献的致敬，始终是温暖社会的重要薪火。

      冯创志，曾任恩平报社社长、总编辑，恩平市委宣传部副部长，恩平市贸易局长，恩平市外经贸局长，恩平市发改局长。退休后至今被聘为中央和省驻江门记者协会高级顾问;恩平市红色文化研究会会长，恩平市冯如文化研究会创会第一副会长。2015年被中国创新管理研究院聘为客座教授;国内多家主流媒体专栏撰稿人。2025年11月被聘任为《恩平公报》名誉社长。