精华热点 赶集印象
文/鲍培华
周末,文友相约去赶大辛庄集,过了奥体西路与胶济铁路十字路口东北角的“大辛庄遗址博物馆”再往北,过了工业北路的大辛庄小区西侧,就到了大辛庄集,刚走进集市口,就看到人头攒动热闹的大辛庄集了。
大辛庄集每逢阴历四、九有集市,集市口上,只见带着新鲜绿缨的胡萝卜、叶子碧绿油亮的芹菜等新鲜蔬菜,这一看就是农民从自家地里刚拔出拿来卖的,成色保留了蔬菜的本真。继续前行,开始有了卖水果,杂粮、花鸟虫鱼、生活用品、海鲜等的吆喝声,也开始零星有了买方卖方之间的问价声,为菜市场增添了热闹的气息,集市上的烟火气更加浓厚了。

集上人潮熙熙攘攘,叫卖声此起彼伏,一路上,商品琳琅满目,小吃、美食等比比皆是,我想平民百姓最真实的生活,都藏在集市里了,逛集市,让我们看到了真实无华、接地气的百姓生活,也看到了
我继续前行,看到路边有一位磨刀具的手艺人,我不由驻足观看,思绪一下回到儿时经常看到的熟悉场景,耳畔想起了儿时听到那熟悉的吆喝声:“磨剪子来戗菜刀”,磨刀师傅微笑着说:“你需要磨吗?”我说:“我很久没有看到磨剪子磨菜刀的了”,磨刀师傅娴熟地磨着菜刀,我问:“师傅,生意咋样呀?”磨刀师傅回答:“在集上时闲不住”,我说我能给你拍张照片吗?老人很高兴地摆了姿势说:“那好啊,都来大辛庄集磨刀吧”,我说:“好呀,祝你生意兴隆”,磨刀师傅听了后笑逐颜开,我随手拍下了磨刀师傅的照片。是呀,靠劳动、手艺挣钱养家糊口是一件光明正大光荣的的事情。
生意人用一碗热汤面、甜沫、胡辣汤,唤醒了泉城冬季沉睡的黎明,让集的味道更加热闹、温暖,在这寒冷的冬季,热腾腾的红薯、烤栗子、糖葫芦,驱散寒意的同时也温暖了人们的心,这熟悉的味道,弥漫在集市的人群中,也许这也是治愈人心的一剂良药,对于我来说,家乡泉城的美食,不仅仅是味蕾上的享受,更是情感与泉水文化的根脉。是呀,无论走多远,家乡泉城的味道永远是心灵温暖的港湾,走着走着,看到新炸出的油条,外酥里软,香气扑鼻,我想这新炸的油条如果配上一碗泉城特有的甜沫,那应该是泉城百姓最爱的一口了。
赶集不仅仅是买卖的商品交易,也许对某个人来说,看到的熟悉又久违的物品,或许都承载着一段难忘的故事。在大辛庄集上,我看见一位摊主在卖自家种的瓜蒌,这金黄色的小圆球稀罕物,是我童年时经常见到的,那时在母亲所在的房管所小小空闲之地,种了许多瓜蒌,金黄色的小圆球,看着总是有种想吃的感觉,母亲说,它是一种中药材不能直接吃,待到秋季采收阴干后可入药,其性寒味甘微苦,具有清热去痰、散结、润肠通便功效,但那时,母亲用它制作的“瓜蒌手工皂”印象深刻,那时的生活清贫,母亲用每次洗衣皂最后留的小肥皂头积攒下来,瓜蒌去皮带种和小肥皂头烧开融合后,趁柔软时,攥成一个圆球,晾干后,带有润肤功能的手工皂就做好了,用母亲亲手做的手工皂洗手,成为我童年美好的一个记忆,每当想起时,我为我有一位勤劳、勤俭、智慧的母亲而骄傲。
赶集作为一种重要的商贸形式,在中国历史上扮演着重要的角色。关于集市的起源,据考证可追溯至史前时期,那时的人们已有了聚集交易,《易·系辞》中记载:“日中为市,致天下之民,聚天下之货”。赶年集,则是中国城乡都有的传统习俗,每到腊月中下旬时,就开始陆续的赶年集,集上有烟花、年货、春联等商品,还有民俗技艺的展示,常见舞龙舞狮、踩高跷、戏曲等传统表演活动。

大自然馈赠给人类的食材和季节的变换,这五彩的印记,都印在了人间烟火的集市里。集市展现的是一种真实而朴素的生活图画,这集市里烟火气息,是百姓生活的底色,也是我们无法割舍的情怀,集市上熙熙攘攘的人群,仿佛是人间百态的缩影。
再后来,我也赶过仲宫集、桑梓店集等,也曾听朋友说,仲宫的豆腐很好吃,于是我坐上88路公交前往购买,我想这豆腐好吃,里面凝聚了热爱家乡泉、热爱泉城南部山青水秀大山的情怀,所以感觉豆腐也变得更加好吃了。
随着现代社会的发展变迁,集市的发展为多样化,如步行街集市、商场集市、文创市集、社区集市等,虽然没有熟悉有节奏的敲梆子声,以及很远就能听到有韵律的吆喝“磨剪子来戗菜刀”声,但凝结劳动人民智慧的商品越来越多,无论岁月如何变迁,人们对生活美好的追求,永远会藏在集市和三餐四季里,同时,也愿我们在追求现代化的同时,不忘守护那些珍贵的传统民间技艺和民俗。
人生一半烟火,一半清欢。今天来到大辛庄集,满载而归,集上采购的食材,今晚又可以制作佐餐温暖家人,集市,为生活增添了无数难忘的人生回忆,集市,也是分享生活的美好的地方,集市,是生活的缩影也是文化的传承,也是人性光辉的展现。而赶集,是人们生活疲惫奔走中的喘息和治愈的休闲地方,也是人与自然、人与人之间最质朴的交汇,它不仅是物质交换的场所,更是情感流动的空间,在这片熙攘的集市,不但有生活必须得柴米油盐酱醋茶,也有凝结岁月深处的难忘记忆。
今天来到大辛庄赶集,从那个遥远年代的古代集市,穿越到现在高楼林立现代都市中的繁华集市,让我们仍能感受到集市的灵魂,无论是古代还是现代 ,集市并未因时光流逝而消失,而是以另一种更加丰富的集市延续至今,这就是集市的魅力所在,集市,不单纯是买卖,已成为了一种文化符号,一种人们情感上的寄托。
时光荏苒,岁月无声。今天我们来到大辛庄集,那个有商纣王、有甲骨文距今已有三千多年的朝代就有人类聚集生活的大辛庄,感觉好像是一种穿越,大辛庄遗址也告诉了世界,我们中华文明的根脉,从很早以前就覆盖了这片广袤的土地,也包含了这片历史悠久文化底蕴深厚的济南历城大辛庄。
人间集市烟火气,最抚人间百姓心。今天,在这盛世繁华的和平年代,随着生活水平的提高,买什么已并没有那么重要,重要的是赶集的过程,今天来赶大辛庄集,体味人间烟火的温馨,忘却了疲惫和烦恼,让心灵得到放松,同时,我们也更应该珍惜当下的生活,也祝愿大辛庄集未来更加红火兴旺。

作者简介:鲍培华 女 笔名芳草菁菁。中国散文学会会员、山东省作家协会会员、山东省报告文学学会会员、山东省散文学会会员、山东省写作学会会员、济南市作家协会会员。万松浦读者俱乐部(济南)副秘书长、张炜读书会副秘书长、国杰文化沙龙副秘书长。作品发表见《散文选刊》《联合日报》《山东教育报》《山东工人报》《山东广播电视报》《职工天地》《农村大众报》等杂志、报刊及多家公众号平台,有作品获征文奖。





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