(主编徐宏)荷兰胡国华 斩获“世界十大粤菜厨皇”及至尊金奖桂冠。

荷兰胡国华 罗智辉、斩获“世界十大粤菜厨皇”及至尊金奖桂冠,另外一组选手黄鼎、王海峰获得金奖!

2025第五届世界粤菜厨皇大赛于11月22日和23日在汕头市的广东省粤东技师学院举行。本届大赛以“厨皇争霸粤潮相辉融和出彩创新求精”为主题,共设粤菜、融合中菜和潮菜三个赛道。吸引了包括来自荷兰、加拿大、葡萄牙、芬兰和美国等30多个国家的80多支队伍、近300位厨师参赛,比赛要求选手在90分钟内完成一道规定菜和一道自选菜。 荷兰中厨协会会长陈海群率队参赛,斩获多项大奖。



左起:王海峰、黄鼎、陈奕文、李满全、陈海群、胡国华、罗智彬


作为粤菜界的“世界杯”,本次大赛赛场设在广东省粤东技师学院,粤菜、融合中菜、潮菜三大赛道同步开启。几十位来自世界各地的评委全是国际美食界的“天花板”,其中包括荷兰“亚洲美食”粤菜餐厅的老板、荷兰中厨协会执行会长陈奕文大师。



会长陈海群拿下“推动粤菜发展杰出贡献人物”奖,他所在的欧洲美食家协会获评“推动中餐发展最佳贡献奖”,荷兰中厨协会直接斩获“粤菜发展最佳贡献奖”,原荷兰欧洲美食家协会主席,现任国际美食家协会主席李满全入选“粤菜名人堂”!

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