爱在烟火气里泛着光

高淑琴

对于一位已婚的女人来讲，她的幸福指数是什么？也许有人会说，拥有宝马汽车，拥有豪华别墅，拥有名贵包包，拥有聪明的孩子，拥有知心爱人。

其实，幸福的答案有很多，但是它确切的指数没有标准答案，自己觉得幸福就是幸福，它不是指定某个领域，某个阶层，而是于在一个人的心灵感应。

我和我老公结婚近四十年了，幸福感在漫长的岁月中静静的流淌沉淀着。用现下年轻人流行的话来讲，屋子不在大小，有爱就足够了。

单说家里的厨房，几乎就是他的专属区域。我不是个称职的妻子，起码做饭这关，最多是及格的分数，知道生熟。至于色香味俱全，为家里搞一桌子盛宴，几十年了，从未有过。

记得那是还没有结婚时的一天，母亲那天好像不舒服，让我简单的炒个菜。我从小就是个好玩的人，除了上班，家里收拾下卫生，其他活不会做。那次是我第一次生火炒菜。我想，葱花炒鸡蛋是最简单的了吧。就翻翻橱柜，拿棵大葱，放在菜板上“铛铛铛”地剁碎，那棵大葱的辣味儿直冲脸面，灌得我直流眼泪。

在锅火台后的一个小竹制编织娄里，拿出几颗鸡蛋，打入一个粗瓷大碗中，搅匀后放点盐。一切就绪，该点火起灶了，当把柴火点燃，铁锅开始冒烟时，我才想起该往锅里倒油了，这时我开始有点慌乱了，忙用脚往灶里踢着柴禾，手端着一碗打好的鸡蛋液不知道怎样倒入才好，再听铁锅里砰砰的炸油声，我竟然有些害怕了，把一碗打碎的鸡蛋液“咕咚”地一声倒进去，再看锅底，鸡蛋液“滋滋”发出声响，瞬时金黄一片，形成一张小圆饼，有薄有厚的，有生有熟，表面一小层还处于半生不熟的状态，“突突突”地还冒着气泡，热气向上翻滚着，一股炒鸡蛋的香气扑鼻而来。此时，我也不知道下一步怎么处理了，冲屋里的母亲喊道：“我不会炒鸡蛋，不知道怎样翻它呢”，“用铲子翻动几下不就熟了吗”，声音来自身后一位长得像明星王志文的青年，那段时间喊“对象”，现在喊“老公”的人正跨进门槛，全程看见了我那副狼狈相，也不知道他啥时来我家，啥时站我身后的。他弯腰拿起小铲子在锅里来回翻动了几下，顺手拿起灶台边洗好的菜碟，铲盘中，一盘香喷喷葱花鸡蛋做成了，也是那一天那一刻起，在他面前，彻底让他了解了我是一位不会做饭，确实是很笨的女人。

说来也怪，笨女人也有她的傻福气。婚后家里鳌鱼炖肉特色菜肴，都是老公亲自下厨完成。有次朋友送来一盆儿小河鱼，一个个欢蹦乱跳的，也不用着怎么收拾，在洗菜盆里清洗几遍即可。他戴上那条已经洗不掉油啧有点泛黄的围裙，站在灶前，用筷子把小鱼放进盛着白面的盘里，小鱼儿在盘里一个个翻来翻去地滚上白面，在油温刚刚好的时候煎炸，一会儿，再看看他用长长的筷子从锅里捞起的小酥鱼，一个赛一个地香脆，亮黄亮黄的，一斤多的小鱼儿经过他的烹饪技术，能熬成两盘的美食享用。用邻里的奶奶们夸奖，“大哥干活真细致，一般人会把小鱼整碎的，煎不出这成色。”

说我有傻福，不止于他会做美食，就是吃美食，都有方式。我这人吃饭挺挑剔，吃鱼嫌刺多，他说最爱吃鱼头鱼尾。因为小时候吃过一块冻肉呕吐之后，几乎是素食者。然而每每饭桌上，我的碗里，不时放入一块块瘦肉，就是吃一只烧鸡，他都是津津有味地啃着我扔在一旁的边角下料，盘里剩下的都是我可以入口的食材。也是奇怪，六十几岁的年龄了，他的牙齿依旧特别的洁白也特别整齐，没有掉落过一颗牙齿，可能也是为我而坚固而长久的耐用吧！

即使简单的整理厨具，他都特别仔细认真。凡是家庭大聚会的场合，他从不让我进厨房，用他的话讲，“你做完了，我还得重新整理一下，还不如我一步到位了”，那盆那碗那碟整得像军人排队般。我在他面前，我永远长不大，永远是个小学生，永远让他不放心。当年那个连炒鸡蛋都整不好的笨女人，竟然让他恩宠到现在。

厨房里的烟火气，是幸福家庭的延续。看他熟练地抖动炒勺，火苗在锅里带出香味儿，冒着烟儿，那股烟儿顺势被抽烟机的指定音乐带走，烟消云散般，留下来的是一盘盘美味佳肴，洁白的菜碟里黑的木耳，绿的西兰花，几块小红色辣椒点缀着，冒着热气，孩子喜欢吃的鱼香肉丝，嫩嫩的鸡肉丝裹着甜口参合着胡萝卜丝和青椒丝，经过微辣酱的热油处理后，仅瞅瞅颜色就让人的胃口大了起来。餐桌上的时光，是一家人最放松和愉悦的守望，犹如一艘邮轮，在海洋里漂流多久也要靠岸。我倍份有加地爱这小小的角落，不允许它有污渍，让它每天光亮无比。因为我知道，它的主人每天要光临这里，生活因为有他而有滋有味，也是有他的光临，小屋里的爱从未消失过。我们从未表白过爱字，在我心里感慨；有你在身边就好。我没有多好，你不嫌弃就好。财富不比有多少，生活简单快乐就好。彼此相互依靠，让我们慢慢的变老！

作者；高淑琴，天津市西青人。天津散文学会会员。喜欢文学，爱好写作。作品在天津散文微刊、作家联盟等多家网络平台发表。在《中国诗歌》、《当代文学家》书刊发表诗歌。2025年度荣获当代文学家.冰心文学奖，在全国第四届郦道元文学奖征文中荣获二等级，有作品选登现代文化报、《三角洲.名家名典》书刊。现就读于天津老年大学。、