金秋送爽，九九重阳。10月29日上午，正值重阳佳节，位于聊城市茌平区的醉一斗酒业集团在企业酒泉区域隆重举行2025年酒泉祭祀暨取水大典，全体员工以及部分来宾齐聚泉畔，以庄重传统礼仪感恩自然馈赠、传承酿酒文脉，遵循守匠心，习匠术，明匠德的传承理念，良心做酒，德泽后世的经营理念，彰显企业“以泉为根、以酒为魂”的文化内核。此次大典以“重阳祀酒泉 文脉润酒魂”为主题，旨在传承中华传统祭祀文化，感恩酒泉灵泽对酿酒事业的滋养，深化员工对企业历史文脉与自然禀赋的认知。
活动现场，从人员着装到流程设计均遵循传统礼仪规范，既展现对传统文化的敬畏，也传递企业坚守古法酿酒工艺、守护品质初心的决心。
上午9时30分左右，参祭人员有序入场，执事团队精准完成香案布置、祭品陈列、宣誓词卡片分发等准备工作，轻柔背景音乐营造出肃穆而温馨的氛围。
9时50分，大典正式启幕，礼仪主持人身着专用祭服登场，阐述仪式传承文化、感恩泉灵的核心意义，随后引导执礼、执事及献官、参祭人员依次就位，庄重序曲奏响，拉开祭祀序幕。祭祀环节严格遵循传统礼制，核心流程环环相扣。在赞引人员引导下，三位身着祭服且冠帽有别的献官依次完成盥洗、进香仪式，动作规范肃穆。
初献礼环节，醉一斗集团董事长、初献官石慎勇在专用礼乐声中，诣酒樽所接酒、诣酒泉前跪献爵行礼，随后恭读祝文。
祝文中，石慎勇回顾茌颠古地酒脉绵长的历史，感恩酒泉灵脉对企业发展的滋养，承诺全体员工将坚守“护泉脉、守匠心、传文脉”的初心，以诚信酿酒、以品质立世。祝文宣读完毕，全体参祭人员随献官行祭拜礼，表达对泉脉的敬意。初献礼后，亚献礼、终献礼依次进行，流程严谨有序，礼乐相伴，尽显传统祭祀的庄重之美。三献礼成，饮福受胙环节如期开展，献官依次饮福酒、受福食，承接泉灵之赐，寓意企业发展丰年吉祥。
大典的取水仪式成为传承与实践结合的重要环节。在恢宏音乐声中，初献官、亚献官、终献官依次上前取酒泉之水，置于香案静置30秒。“泉灵赐福，水润佳酿；初心不改，基业绵长”的旁白声中，执事团队有序将泉水奉至酿酒室倒入发酵池，实现“泉养佳酿”的文化实践。
仪式尾声，全体员工手持宣誓词卡片，在主持人带领下庄严宣誓：“敬泉守脉，感泉灵滋养，承酿酒古法；匠心铸品，酿每滴醇正，负每位信任；同心聚力，以企业为家，共筑好前程；传魂拓疆，让酒香四海，让泉魂永扬！”铿锵誓言回荡在泉畔，凝聚起员工对企业使命的认同与践行决心。
据了解，醉一斗酒业集团长期致力于中华传统酿酒文化的传承与创新，此次酒泉祭祀暨取水大典既是对传统祭祀文化的活化传承，也是企业强化文化认同、凝聚发展合力的重要举措。集团相关负责人表示，未来将持续以酒泉文化为纽带，坚守传统工艺、严控产品品质，让千年酿酒文脉在新时代焕发新活力，推动企业在传承中实现高质量发展。
编辑｜柴士增 文图｜张 军
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