妈妈的味道
作者/大民
我今年五十八岁了。岁月在脸上刻下了深深浅浅的痕迹,可那些陈年的记忆,却像是被时光封存的陈酿,越久越醇厚,时不时地溢出几滴,便醉了心怀。
小时候,我家的窗户是纸糊的,用豆油刷过。那纸糊的窗户,薄薄的,透着几分脆弱,却也透着几分温馨。阳光透过窗户洒进来,是红彤彤的,像是给屋子披上了一层温暖的纱衣。我常常趴在窗边,看着外面的世界,那红彤彤的阳光照在我的脸上,暖暖的,像是妈妈的手在轻轻抚摸。
我最喜欢吃妈妈做的铺陈汤,民俗叫面片。妈妈的手艺,那真是绝了。她总是先和好面,揉得光滑又劲道,然后擀成薄薄的一张,用手抻出大小不均的面片。锅里的水开了,妈妈把面片一片片下进去,再打上几个鸡蛋,撒上葱花和香菜,那香味,一下子就弥漫了整个屋子。我坐在小板凳上,眼睛直勾勾地盯着锅,口水都要流下来了。妈妈总是笑着看着我,眼神里满是宠溺。等到铺陈汤煮好了,妈妈会先盛出一碗给我,我迫不及待地吹吹热气,大口大口地吃起来。那面片软糯又劲道,鸡蛋鲜嫩可口,汤汁浓郁醇厚,每一口都是满满的幸福。
妈妈八十岁那年去世了。那天,天空灰蒙蒙的,像是要下雪,我跪在妈妈的床前,握着她那干瘦的手,眼泪止不住地流。妈妈的手,曾经那么温暖,那么有力,如今却变得如此冰冷。她走了,带着我对她的思念,带着我对过去的回忆,走了。我再也吃不到妈妈做的铺陈汤了,再也听不到她温柔的唠叨了,再也看不到她慈祥的笑容了。
老伴也会做铺陈汤,她学着妈妈的样子,和面、擀面、抻面片,可总还是差了那么一点。我吃着老伴做的铺陈汤,心里总是想着妈妈做的味道。不是老伴做的不好,只是妈妈的味道,已经深深地刻在了我的心里,那是任何东西都无法替代的。每次吃铺陈汤,我都会想起妈妈,想起那些美好的时光,想起她对我的爱。
我常常在梦里见到妈妈,她还是那么年轻,那么美丽,微笑着看着我,手里端着一碗热气腾腾的铺陈汤。我跑过去,抱住她,眼泪哗哗地流。妈妈轻轻地拍着我的背,说:“大民,别哭,妈妈一直都在。”醒来后,我的脸上还挂着泪痕,枕头也湿了一大片。我知道,妈妈一直都在我心里,她从未离开过。
岁月如梭,我从一个懵懂的少年变成了一个快花甲的人。我的生活也发生了翻天覆地的变化,可那些关于妈妈的记忆,却始终清晰如初。我会在闲暇的时候,坐在院子里,晒着太阳,回忆着妈妈的点点滴滴。那些回忆,就像是阳光下的尘埃,虽然微小,却在空气中闪烁着光芒。
我也会和老伴一起回忆妈妈,回忆那些过去的时光。我们坐在院子里,手挽着手,说着过去的事情,说着妈妈的好。那些回忆,让我们的心更加贴近,也让我们的生活充满了温暖。
我知道,妈妈虽然离开了我,可她的爱却一直陪伴着我。我会带着她的爱,继续前行,在生活的道路上,留下深深的脚印。我会珍惜现在的生活,珍惜身边的人,就像妈妈曾经珍惜我们一样。

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