第五十二章 春酝
雨水节气,工坊屋檐的冰凌滴落第一颗水珠。晓梅按母亲嫁衣上破解的"惊蛰启酱图",将去冬封坛的陶瓮移至东窗。当阳光穿过冰棱折射在瓮身,褐色的酱体竟透出隐隐青纹,如大地复苏的脉络。
森田从奈良发来急信——根据嫁衣图样复原的"樱渍豆腐",在京都老铺引发轰动。附着的高清照片显示,豆腐肌理间嵌着细密樱花脉络,正是程家古籍记载的"春色入腠理"。
"是石英共振的微观显影。"农科院小郑在显微镜前惊叹。两地工匠都没想到,祖先的秘法竟暗合现代物理学的晶格成像原理。
第五十三章 夏衍
芒种深夜,菌洞的石英脉突发异光。晓梅循光而至,见青砖在强光中浮起,砖体显影出前所未有的星图。与此同时,奈良的"天神磨"自动逆转三圈,磨出带星芒纹路的豆浆。
天文台随后证实:那夜有千年一遇的星座能量峰值。程守仁翻出祖传的《浑天豆谱》,泛黄书页上果然记载着"星躔引浆"的秘法。
大暑当天,工坊推出"星汉豆腐"。凝脂般的豆腐体内,银河纹路自然天成。孩子们举着豆腐对着阳光寻找星座,古老的智慧在童谣中完成传递。
第五十四章 秋酿
秋分拂晓,晓梅在酱缸边发现奇异菌环——七种不同菌群组成太极图案缓缓旋转。当她将青砖置于菌环中心,砖体刻痕竟与菌丝走向完全重合。
"这是天地自成的酿造阵!"森田的视频通话带着颤音。他的实验室里,奈良菌种同样开始排列卦象。
寒露夜,两地工匠同时启动《周易》卦象发酵法。当酱缸按六十四卦方位重列,洞中石英脉奏出编钟般的乐音。启封时,每缸酱都带着独特的卦象滋味,咸淡阴阳各不相同。
第五十五章 冬藏
大雪封门三日,工坊却暖意融融。晓梅与女徒们围坐修复《程氏工经》,将新发现的星图、菌卦补入残卷。青砖在烛火下映出历代掌印,那些模糊的纹路在雪光中清晰起来——原是程家女子们记录的酿造心得。
除夕子时,全球非遗网络传来喜讯:程家工坊与奈良老铺共同入选"活态文明双星"。证书全息影像里,两盘石磨在星空间缓缓对转,磨出的豆浆汇成银河。
晓梅推开菌洞石门,见陈远航站在雪中,掌心托着那朵在河水中重生的豆花。花心菌种发出柔光,映亮青砖上最新显现的字迹:"味通寰宇,根守一方。"
【作者简介】胡成智,甘肃会宁县刘寨人。中国作协会员,北京汉墨书画院高级院士。自二十世纪八十年代开始文学创作,现任都市头条编辑,认证作家。曾就读于北京鲁迅文学院大专预科班,并参加作家进修班深造。七律《咏寒门志士·三首》荣获第五届“汉墨风雅兰亭杯”全国诗词文化大赛榜眼奖。同时有二十多篇诗词获专家评审金奖。其创作的军人题材诗词《郭养峰素怀》荣获全国第一届“战歌嘹亮-军魂永驻文学奖”一等奖;代表作《盲途疾行》荣获全国第十五届“墨海云帆杯文学奖”一等奖;中篇小说《金兰走西》荣获全国“春笋杯”文学奖。
目前,已发表作品一万余篇,包括《青山不碍白云飞》《故园赋》等诗词,以及《山狐泪》《独魂记》《麦田里的沉默》等近二百部长篇小说,多刊于都市头条及全国各大报刊平台。
自八十年代后期,又长期致力于周易八卦的预测应用,并深入钻研地理风水的理论与实践。近三十年来,撰有《山地风水辨疏》《平洋要旨》《六十透地龙分金秘旨》等六部地理专著,均收录于《胡成智文集【地理篇】》。该文集属内部资料,未完全公开,部分地理著述正逐步于网络平台发布。


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