国庆佳节，咸阳老街热闹非凡，2025第四届陕西面食节在此盛大举行，各地特色美食争奇斗艳，而陕西名小吃、咸阳老字号的三原杨和平元宵脱颖而出，成为现场最耀眼的“明星”，排队如龙，人气火爆，成为面食节的“顶流”名吃。

       走进咸阳老街，远远就能看到三原杨和平元宵的摊位前人潮涌动，排起的长龙宛如一条蜿蜒的巨龙。游客们来自五湖四海，他们怀揣着对美食的期待，在队伍中耐心等待。空气中弥漫着元宵的香甜气息，让人垂涎欲滴。

       品牌创办人杨和平师傅在摊位上忙碌着，脸上洋溢着热情的笑容。为了让更多游人品尝到这传统美味，他每天都拿出2000个元宵让群众免费品尝。一个个圆滚滚的元宵，在沸水中上下翻腾，如同欢快的小精灵。杨师傅熟练地将煮好的元宵盛出，递到游客手中。

       来自西安的游客李女士品尝后赞不绝口：“这元宵口感软糯，馅料香甜，真是太好吃了！没想到在面食节上能吃到这么正宗的元宵。”不少游客表示，原本是冲着面食节的美食而来，真没让人失望，特别是被三原杨和平元宵所吸引。

       “免费品尝就是想让游客感受到咸阳人的热情和豪爽，让大家记住家的味道。”杨和平师傅介绍说，三原元宵有着悠久的历史和独特的制作工艺，是当地的传统美食代表。此次参加陕西面食节，就是希望能让更多人了解和喜爱这一中华传统美食。

      这个国庆假期，三原杨和平元宵凭借其独特的风味和杨师傅的热情，在咸阳老街大放异彩，不仅为游客们带来了一场舌尖上的盛宴，也让陕西传统美食文化得到了更广泛的传播。