作者  :  孙保民

      电壶，普通话念作“diàn hú”，孙吉话（舌尖抵住牙齿）念作“diān hú”。

      电壶，因为时代的变迁，过去与现在所指是不太相同的东西。

      在二十一世纪之前，电壶，是完全跟电不沾边的一种水瓶，也叫暖瓶、暖壶、热水瓶，确切地说是保温瓶的俗称。大概是在百年之前的二十世纪二十年代初中国才开始自已生产。

      至于在那个时代，连电是怎么用都想不出来的农村人，为什么称保温瓶为“电壶”？其确切的根源已经难以找到。是不是生产商或是经销商故弄玄虚的炒作也不得而知。曾经有人猜想，一是鉴于其系真空的玻璃瓶胆，耳朵贴在瓶口听见嗡嗡的声音，故被认为有“电”。另一种说法是当时的水质不太好，烧开后沉淀会有杂质，称为“淀壶”，后讹传为“电壶”。其实，这些叫法，也是寄托着人们的美好愿望和梦想，希望这个魔幻般的玻璃水壶会带来更多的神奇。

       在“电壶”出现之前的古代，人们一直在尝试着用不同的材料，如：陶制、铜制、竹篾（藤条）等，制作成双层或夹层的器具，中间填充物料使热水的温度保持得尽可能长久。当然，普通百姓还是用最简单的办法就是随时烧火加热。

      “电壶”，在新中国刚成立的初期还属于奢侈品，也不是家家都用得起的。在二十世纪七、八十年代还被当做嫁妆陪送，也被朋友当做礼物赠送。它顶着一个神奇的名字，有着不平凡的身世。由城市到乡村，由竹壳到铁壳，再到钢皮，塑料壳，不论是早晚的吃喝洗漱，或是农忙时的田间地头，“电壶”都以它特有的温暖伴随着人们走过无数个春夏秋冬。

      进入新世纪以来，人们的生活水平日新月异，“电壶”的梦想成真，真正用电烧水、保温的不锈钢外壳、不锈钢内胆，花样繁多的电热壶由神话变成了现实，已经成为百姓生活当中的寻常日用品。

     “ 电壶”，一个跨越百年，既土又雅的方言词语，留给不同年龄、不同时代人的是不同的感受。