漫话茶与酒
作者:郝福生 朗诵:赵富娥
茶与酒是人们生活中不可或缺的挚友。
能够品尝茶香与酒美,是国人生活富裕的标志;
更是民众人生品味的追求。
在古代只有达官贵人、文人雅士才能与之结缘;
现如今各个社会阶层都在享受。
茶与酒已成为餐饮业的必须品,称得上民族文化的精品锦绣。
在中华文明的历史长河中,他们宛如两朵精美的浪花,随波绽放、日夜奔流。
很难分得清谁在先?哪在后?何者历史更悠久。
我们只知道夏朝的粮官杜康是酒的发明者;
又闻言,唐朝的僧役陆羽对茶艺颇有研究。
他精心著有《茶经》,被朝庭封为茶圣官侯。
中华族裔为何对茶酒情有独钟、承传远久?
是因为他们对世人的身心健康益处多多,各有千秋!
先说酒:
酒能帮人消愁解忧。
三国时,魏国丞相曹操,身经百战,戎马一生,曾留下一句千古慨叹:“何以解忧?唯有杜康!”
魏公在战事劳碌、身心疲惫时,灌上几碗二锅头,顿然忧消愁散,心旷神怡乐悠悠。
酒能增胆助勇。
《水浒传》中的武松凭借酒力,赤手打死了村霸蒋门神;景阳岗上挥拳击碎猛虎头。
另有花和尚鲁智深凭酒力,躬身倒拔垂杨柳。
现代戏中的李玉和,饮罢老娘的饯行酒,面对日本军阀,"浑身是胆雄纠纠”。
侦察英雄扬子荣痛饮庆功酒,智胜匪徒、”甘洒热血写春秋"。
对文人而言,酒能激发创作灵感,
诗仙李白的诸多名篇佳句,大都是酒后的杰作;
大文豪欧阳修乘酒兴命笔《醉翁亭记》,使之文彩卓然,名贯千秋。
酒的魅力不枚胜举。但饮酒要适度。不加节制的狂饮,所引发的一切不良后果,最终必将自已承受!
再说茶。
早年人们大都对茶熟识无睹,对其中的所以然少有深究。
近年来随着茶文化的传播普及,不难发现茶中的奥妙并不逊于酒。
史载有云:"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”
足见其底蕴更深厚。
众所周知:酒能增力壮胆;茶却能清心醒脑,益于万事作筹谋。
酒能活血通络,茶则能净身排毒、洗涤脏腹、调理慢病助长寿。
酒能解忧消愁生灵感,茶能使人理智、淡定、思维敏捷、办事高效更上一层楼。
酒有酒规,茶有茶道,二者相比,茶比酒更胜一筹。
酒类口味繁多,而茶汤清香沁透。
同一种茶叶,不同的工艺流程和制作方法,便可生产出不同色泽、不同口味的清茶茗秀。
黄白青绿花红黑,品种繁多,各有千秋。
每个人,每个季节都可选择适合自己的品种饮用享受。
事实证明:常喝茶益于降三高、调代谢,驱顽疾、增免疫,养生效果当数一流,无愧于饮中独秀。
故愿朋友们常喝茶、少饮酒、理智生活,活到百岁也不罢休!
谢谢。
二五年九月二十三日
作者简介:
郝福生,网名福中来,河北河间市人。退伍老兵,教育退休干部,中学高级教师,省级优秀教师。大专学历,喜好中华传统文化,即兴创作诗词歌赋等文学作品,收获良多。
主播简介
赵富娥,网名富贵花。兴趣爱好:喜欢文学、诵读;喜欢把生活中有趣的人和事、情和景编成小诗自我欣赏;喜欢戏曲、歌舞。
中华诗经阁特邀音频部部长兼宣委等。
编辑 审核:惠玲玲 白公平
美编:惜缘
总编 制作:瀛洲居士
刊头题字:胡胜利 胡兴民 倪进祥
图标制作:侯五爱
图片音频源自网络
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作品转发:惠玲玲 张培良 李红彦 朱红兵 张新荔 各部长 分社长及编辑等