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凤翔今诗界青甘大环线之旅略记·印象兰州（之三）编辑/原上草（河南）精华热点

2025-09-16 09:41:09 4417阅读

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不放牛肉不带拉字的面才是正宗

印象兰州（之三）

文/戴凤翔（河南）

兰州小吃甚多

当数兰州牛肉面

没有牛肉的牛肉面

一清二白三红四绿五黄最为经典

清清的牛骨牛髓高汤

白白的脆皮萝卜

红红的辣椒油

绿绿的蒜苗

黄黄的面

五色俱全缺一便不地道

滋滋溜溜地吃上一口

一经打开了味蕾

止不住地鼻口冒香

味儿不虚传

见惯了内地街巷

林林总总的正宗兰州牛肉拉面

嗨，你不到兰州

哪知道？不放牛肉不带拉字的面

方为正源

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