白露时节，在蒙洱冲所有的时光，如白绸翻飞。所有的茶香，都氤氲心扉，所有的美好，皆为“洪玉”与“非遗”经纬织成的霞帔。犹如范仲淹“黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷”诗般，弥漫着“雨蒙洱、雾蒙洱”的景象。庄园之上，大雾浓得化不开，从川坳茶园到蒙洱冲錾字岩。只见茶溪谷跳入姑娘河的幽回纯澈，让近水楼台先得月般，演绎出花草树木的宛若仙境。 云海漫漫，野樱如雪；暗送秋波，香浓若月。一片叶子坠入渠江，就改变了山间的颜色；蒙洱茶就这样诞生了。此情此景，非梦似梦。仿若“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄边”。
当李洪玉在山间梯土进行茶树栽培时，并携带亲传弟子在非遗工坊反复哫嚼陆羽《茶经》；其“十八红”“毛尖玉”“蒙洱芸”等茶悄然改变着新化乃至湖湘茶叶的品质风貌。作为湖南红茶十大工匠之一的李洪玉，其人生给予当代茶人一个重要启示，即“非遗与创新”的双翼共振，“有机栽培与现代工艺”的制茶范式，这是千年茶韵在现代消费语境中的古艺流淌，是奉家茶韵永葆生机的密钥，也是新化红茶面向未来的基本导向。
秋天里的蒙洱茶，不仅口感独特，更是凝结着李洪玉团队辛勤汗水与美好期许。因为“十八红”，奉嘎山的秋天才有了兴奋的模样。其采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘干以至成品包装，无论何种工艺形态，它们都在悠悠时光中留下清香与甜蜜。一个茶人的秋天，何尝不是如此？因为每一种经历，都会以不同方式，成就那生命的醇厚与回甘。
浅秋意境中，漫步蒙洱庄园，那种感觉是如浓茶般激荡——雨滴从青灰的翘檐滴落，顺着雪峰山的方向，聚于云海深处，很是有些恣肆汪洋……请问，要怎样的浪漫才能氤氲如此一座厚重之园？因了如此这般的呈现，除幽远与亘古、阔大与通畅、崇峻与舒坦之外，哪还有什么比“蒙洱茶”更好品茗的呢？（杨建长）
