随着夏季的来临，市场对高品质饮用水需求的激增，位于下梁镇新合村三组的秦巴山泉饮品有限公司桶装和瓶装饮用水生产线正在加大生产力度，每天生产的饮用水源源不断地运往西安、安康、榆林等地。“我们每个月可以生产瓶装水10万件，桶装水差不多3万桶。我们依托1+1供应链，在整个陕西省都设有销售点。”秦巴山泉厂长杜康介绍说。

秦巴山泉水源得天独厚，天然泉水历经千百年自然植被层层过滤，水质纯净。凭借卓越的水质，秦巴山泉在市场上迅速打开销路，订单量持续攀升。为满足市场需求，秦巴山泉积极扩充产能，公司引进国内最先进的水处理设备，实现了生产全过程的智能化、无污染，生产效率大幅提升，同时，也带来了大量用工需求，为周边村民提供了一批生产、包装、搬运等工作岗位，让当地村民实现了就近就地就业。“厂子离家近，一个月能挣3000多块，比以前种地强多了，对我们帮助很大。”新合村村民韩让芝满意地说。

同样源于秦岭生态宝库的“终南山泉”，其水源地位于牛背梁国家级自然保护区。公司策划部经理王浩表示：“我们在被誉为‘中央水塔’的南水北调水源保护地——柞水营盘，找到了优质山泉水源，坚持水源地建厂、直接灌装，最大限度保持‘源头活水’的天然本性。”凭借清澈甘冽、含氧量高的品质，终南山泉通过线上线下结合模式迅速打开市场，成为高端酒店、会所和商务会议的“新宠”。“去年我们小瓶水产销超100万件，大桶水近200万桶，取得了可观的经济效益，也推广了家乡的好山好水。”王浩补充道。

近年来，柞水县坚持以科学合理用水和提高水资源利用率为核心，不断探索水资源利用的新路径、新模式，全力保护好水资源，让水资源发挥更大的效益。深入开展河道“清四乱”和打击非法采砂整治专项行动，严厉打击水事违法行为，推动了河湖岸线水环境、水生态持续好转，出境河流断面水质达到Ⅱ类标准要求，饮用水水源地水质达标率100%。利用优质的秦岭水资源与良好生态，大力发展虹鳟鱼、中华鲟、大鲵等冷水鱼养殖，截止2024年，柞水水产养殖产业总产值突破 5000万元；建成了陕西省第一个南水北调引乾济石调水工程，年均调水量2000万立方米，有效解决了西安饮用水短缺问题，也为柞水的经济社会发展注入了活力。（姜枝朝 李字武 陈铖 徐磊）