2025年是河南省新高考首考之年。为全力保障考生及考务人员饮食安全，洛宁县市场监管局坚持“提前介入、全程监管、快速响应、首考必安”的原则，以全链条防控举措织密食品安全防护网，为高考“食安”保驾护航。
一、统筹部署：压实责任链条“先手棋”。
县局主要领导牵头召开高考期间食品安全保障专题会议，传达上级工作要求，制定专项方案并成立保障工作领导小组，以“定点、定人、定岗、定责”工作机制细化任务分工，明确从考前排查、驻点监管到应急处置的全流程责任体系，确保各项工作落地见效。
二、考前排查：筑牢源头治理“防护网”。
县市场监管局主要领导亲自带队，对2家考点学校食堂、2家考务工作人员驻地酒店及23家周边餐饮、食品销售商户开展全覆盖检查，重点聚焦食品原料索证索票、储存环境消杀、加工流程规范、餐具清洗消毒及从业人员健康管理等环节，严查“三无”及过期食品。目前已完成全部点位排查，对发现的问题当场责令整改，实现风险隐患“动态清零”。
三、驻点监管：把紧现场操作“安全闸”。
高考期间实行“一对一”驻点监管机制。监管人员全程跟班陪餐，从食材验收、切配烹饪到食品留样、餐具消毒等全流程实时监督，同步督促餐饮单位落实主体责任，严格执行场所卫生消杀、人员健康监测等制度，确保每餐次操作规范达标。
四、应急响应：畅通快速处置“生命线”。
建立24小时应急值班制度，公开投诉举报热线，联动教体、公安等部门构建信息互通机制。同步制定食品安全突发事件应急预案，确保一旦接到报告，第一时间响应、溯源、处置，以“零延迟”应急体系守护高考期间食品安全。 洛宁县市场监管局将以“时时放心不下”的责任感坚守保障一线，用精准监管为考生饮食安全筑牢坚实屏障。
县市场监管局：马建民
