咏桑（外三首）
赤壁鲜其文
桑叶泡茶可降糖，
桑椹补肾也润肠。
本草纲目有记载，
入药讲究选桑黄。
嫩叶烫后作凉拌，
切碎煎蛋味更强。
炸后脆叶摆上桌，
香气环绕出厨房。
屋前房后多种植，
垄上坡下采桑忙。
可煎可炸纯绿色，
能吃能喝美名扬。
桑叶煎蛋
桑叶洗凈摆上灶，
温开泹后冷水泡。
切细加蛋拌均匀，
盐油加好锅里倒。
吱哩一响瞬间香，
锅铲二转青焑冒。
鼻子开闻牙齿搭，
舌尖几伸嘴巴笑。
油炸桑叶
油炸桑叶真奇妙，
个中美味谁知道。
青叶清味入口浓，
卷舌香脆牙齿挢。
野菜早就盘中歺，
家疏何必竖指耀。
本草纲目有纪载，
不信可以查资料。
注：挢为方言牙齿咬的意思。
凉拌桑叶
烫后清水泡，
切好盘中倒。
浇汁淋香油，
鼻闻喉咙叫。
扶筷开口尝，
卷舌嘴巴笑。
此叶属中药，
身体常需要。
作者简介：鲜其文，四川人，下放知青(六八届)，七九返城，企业退休。曾担任车间主任，销售科长，生产厂长等职。《世界文学》优秀签约诗人，铁岭市诗词学会会员，(华夏诗文苑)成员。作品选录(华夏诗文集萃)纸刊，其作品曾多次在(华夏头条)(鹭洲文学社)纸刊，等媒体平台发表。曾参与(新绪杯诗文)大赛，并有作品收录到(华夏诗文集萃)合集。
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