文 / 宗坡
在平顶山的群山之中，偶然发现有一片葱郁的竹林，别有一番灵动与诗意。
暮春时节，温润的小雨淅淅沥沥地洒落，仿若大自然轻柔的指尖，叩开了万物生长的大门。竹林也迎来了最为生机蓬勃的时刻，竹子们仿佛在一夜之间听到了生长的号角，纷纷卯足了劲儿拔节生长。那清脆的拔节声，于寂静的山林间，奏响了生命勃发的乐章。
前些日子，恰逢竹子刚迈开茁壮成长的步伐，竹笋们也带着泥土的芬芳，怯生生地探出了脑袋。几位挚友怀着对自然馈赠的期待，相约前往这片翠竹环绕的秘境，开启了一场寻觅春日鲜味的旅程。踏入竹林的瞬间，脚下厚厚的落叶沙沙作响，阳光透过层层竹叶的缝隙，洒下星星点点的光斑，给竹林铺上了一层梦幻的纱衣。
大家小心翼翼地穿梭在竹林间，在一处略显松软的泥土旁，惊喜地发现了几株刚刚崭露头角的小竹笋，它们头顶还带着褐色的帽兜，身上裹着一层薄薄的茸毛，犹如初生的萌娃，惹人怜爱。大家兴奋地围了上去，轻轻拨开周边的浮土，用手小心翼翼地将竹笋拔出，动作轻柔得仿佛怕惊扰了它们的好梦。
回到家中，我们将这些带着山林气息的竹笋洗净，削去外皮，露出里面洁白如玉的笋肉。切片、配菜、下锅翻炒，不一会儿，一盘色泽诱人、散发着自然清香的竹笋炒菜便新鲜出炉了。夹起一片放入口中，那嫩滑爽脆的口感在舌尖蔓延，咀嚼间，竹笋的清甜与配菜的鲜香交织融合，仿佛将整个紫云山竹林的春日气息都浓缩在了这一口之中，让人不禁感叹大自然的慷慨与美好，这何尝不是一场味蕾与心灵的双重盛宴呢，一场回归自然、拥抱质朴的美妙邂逅啊。
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