精华热点 ■ 4月25日至27日，由蛇口街道党工委、办事处主办，大铲伶仃社区党委协办、蛇口味道理事会承办的蛇口味道“享渔杯——百家宴”美食大赛暨72H快闪市集，于蛇口影剧院广场如火如荼地举行。此次活动旨在以丰富多样的形式，如精彩绝伦的美食竞技、独具韵味的文化体验以及温暖人心的公益互动等，全方位、深层次地展示蛇口“美食+健康”、“品质 + 文化”、“文旅+消费”这张独具魅力的消费新名片，为深圳建设国际消费中心城市注入强劲动力。
4月25日下午，家宴品鉴大赛，率先拉开活动的温情序幕
走进蛇口影剧院广场，便能感受到那扑面而来的烟火气息与邻里温情。蛇口街道辖区内众多家庭积极踊跃参与，大家怀揣着对美食的热爱与自豪，纷纷将自家的“看家菜”精心烹制后带到赛场。
在赛场上，一道道承载着家庭温暖与独特记忆的菜肴整齐摆放，参赛者们热情地分享着每道菜背后的故事，现场弥漫着美食的香气与欢声笑语，大家共享这场充满爱与温情的美食盛宴。
当晚，渔二社区的赵女士发表获奖感言，她说：“当捧着这份沉甸甸的奖牌，双手都是颤抖的，惊喜难以抑制的感动与感激话到嘴边都不知道如何去表达。一份甜点的'旅程'-坚果糯米船能获得大家的青睐，或许因为它像极了我们平凡生活中的小确幸:糯米是传统家宴的温暖底色，坚果是四方风味的碰撞交融，而那一抹焦糖的甜，是我想传递给每一位食客的朴素心意。感谢评委老师们读懂了这份‘船载百味，甜润人心’的诚意。”
紧接着，4月26日的名厨PK赛将活动推向了一个新的精彩高度
蛇口必吃榜的商家们带着自家的招牌菜闪亮登场，一场味蕾与视觉的盛宴激烈展开。鹿奈料理、头牌大虾、黄李记、张妈台式烧锅等新锐品牌，更是拿出了看家本领。他们精心雕琢每一道菜品，从食材的新鲜度把控，到烹饪火候的精准掌握，再到摆盘的创意设计，无一不展现出专业与用心。精致的摆盘宛如一件件艺术品，独特的风味在舌尖上绽放出奇妙的滋味，让现场观众不仅大饱眼福，更实实在在地大饱口福。
值得一提的是，蛇口味道理事会更是创新联动蛇口市场商家推出联名产品“敢为天下鲜”，“蛇口开山炮”两个菜品，品牌故事惊艳全场。
专业评委们凭借着丰富的行业经验和敏锐的味觉嗅觉，从菜品的色泽是否诱人、香气是否浓郁纯正、味道是否层次丰富等多方面进行严谨打分，用最直观的感受为自己喜爱的菜品投票，现场气氛热烈非凡，喝彩声与讨论声此起彼伏，最终由Chez Nous同一西餐厅摘冠。
到了4月27日，辣味挑战环节彻底点燃了，活动的高潮
在这里，中国辣与国际辣激情碰撞上演了一场热辣狂欢。麻辣鲜香的川菜，以其独特的调味和丰富的口感，让食客们感受到舌尖上的火辣刺激；热辣劲爆的法式美食，带着浓郁的酸、甜味交织的奇妙滋味，给味蕾带来全新的冲击。
现场，来自四川、江西、湖南的辣味爱好者们摩拳擦掌，纷纷前来挑战。他们品尝着一道道辣味十足的菜品，有的被辣得满脸通红却依然大呼过瘾，有的则在品尝后认真分享着自己对不同辣味的独特感受。美食协会专家也亲临现场，从专业角度进行点评，最终中国辣，蛇口老字号“香满堂”拔得头筹，做出令人信服的“辣味天花板”菜品。
与此同时，“蛇口味道72小时快闪市集”也在同步火热进行，掀起市民到蛇口品尝美食的热潮
市集汇聚了百草堂、黄李记、嘉华小吃，潮汕丸友到等蛇口当地42家特色店铺。蛇口味道理事会龙璐萍会长更是从宝安的一家精酿啤酒厂引入联名成立“蛇口精酿”，蛇口国际友人品尝后连连夸赞。
每一家店铺都散发着独特的魅力，有的店铺飘出浓郁的卤香，有的店铺传来阵阵甜香，还有的店铺弥漫着海鲜的鲜香。无论是传统的经典小吃，还是创新的特色美食，都能满足市民们的多样口味。
在市集的文创亲子区，精心设置了手作体验、亲子互动等一系列趣味项目。孩子们在家长的陪伴下，亲手制作精美的手工艺品，在游玩中感受传统文化的魅力，欢声笑语回荡在整个区域。
公益区则充满了温暖与爱心，这里鼓励市民捐赠旧书参与盲盒抽奖。湾区游轮船票、商家折扣券等丰厚奖品，极大地激发了大家的参与热情，人们纷纷拿出家中闲置的书籍，为公益事业贡献一份力量的同时，也期待着幸运降临。此外，活动还设置了线上线下联动福利，只要打卡集赞或消费满额，就能兑换盲盒和文创礼品，进一步增强了市民的参与感和互动性。活动现场，就有幸运的居民抽到了湾区游邮轮票，脸上洋溢着惊喜与兴奋；来自白俄罗斯的辣味评委也被现场的氛围所感染，灵感迸发，为深圳蛇口创作了一首充满深情的诗。
值得关注的是，多部门还同步在蛇口影剧院广场开展“党业融合”医疗器械进社区服务集市。在这里，市民们在尽情品尝蛇口美食的间隙，还能移步到服务集市，亲身体验前沿的医疗检测设备，享受贴心的健康咨询服务。专业的医护人员耐心地为市民解答健康疑问，指导正确的健康生活方式。这一举措真正实现了美食享受与健康关怀的完美结合，可谓一举多得。
当烟火气遇上创意浪潮，"享渔杯——百家宴"美食大赛与"蛇口味道72H快闪市集"联袂上演，为市民们献上了一场舌尖与文化交织的饕餮盛宴。
活动全方位展现了蛇口的美食底蕴与创新活力。此次参加商户42家，现场人流量达3.5 万人次，市集带动 18.6万消费，全域媒体超34W+人次的线上传播热度，不仅是对蛇口美食魅力的热烈回响，更是城市文旅吸引力的有力见证。
随着红五月的到来，蛇口环线市集持续接力延续这份火热与精彩，这场持续升温的城市嘉年华，为蛇口文旅+消费新名片增添了浓墨重彩的一笔。
责编：张强
