烟台市海岛渔村附近的环海慢行步道    烟台市文化和旅游局供图

日前，“乡村好时节·游购乡村”暨2025烟台龙湖海岸樱花季在山东省烟台市牟平区拉开帷幕。这是烟台落实全省“乡村好时节·游购乡村”部署的具体行动，也是推动乡村旅游与提振消费深度融合发展的务实举措。

2025烟台龙湖海岸樱花季既有手机摄影“樱花画廊”、无人机樱花献礼等科技赋能的潮流玩法，也有非遗手作等传统文化的生动演绎，还有杂技表演、鹿岛奇遇等新奇有趣的沉浸体验，打造出一场全民共享的春日嘉年华。游客郭凯薇说：“赏花踏青、帐篷市集、草地露营……所有活动都体现了乡村旅游的独特魅力，让人非常放松惬意。”

以发展乡村旅游为抓手，聚焦“游购乡村”主题，近年来，烟台推动村民家门口的文旅资源“变现”，用丰富的业态吸引游客，用高品质的文化旅游公共服务赢得好口碑，有效激活了乡村“春日经济”。

烟台市莱阳市山前店镇南张夼村是山东省乡村旅游重点村和山东省景区化村庄。过去几年，该村以回归自然、感受农家、体验乡趣、生态观光为特色，建成滨河景观长廊、山水瀑布、夜间灯光秀等特色旅游景点。“游客来到南张夼村，感受碧水田园好风光，品尝风干鸡、炒鸭蛋、葱油鲢鱼等特色菜，还可以到碧水田园民宿住上几晚。”该村负责人介绍，南张夼村配套建设亲子娱乐、旅游度假、餐饮民宿等点位，高标准打造游客服务中心、停车场、公共厕所等服务设施，通过规划设置精品旅游线路，持续提升“碧水田园”乡村旅游品牌知名度。

生动多元的消费场景离不开科学严谨的规划布局。烟台编制实施《烟台市乡村旅游发展总体规划》，确立“之”字形全市乡村旅游发展布局；编制《烟台“鲜美田园”乡村旅游带规划》，明确“一环、三板块、十一大集聚区”的发展思路，打造“鲜美田园”环线风景路，系统布局乡村旅游聚集区、房车自驾车营地、乡村驿站等项目。

中国旅游协会副会长、山东省旅游行业协会会长王德刚表示，旅游是人的流动性消费，在发展乡村旅游的过程中，通过政府部门推动、行业组织引导，让更多城市客流走向乡村，拉动观光、休闲、度假、研学、康养、购物等消费，引领乡村经济发展，推动城乡进一步融合互动。

拉动乡村文旅消费，质量过硬的拳头产品是关键。去年以来，烟台市实施“乡村旅游后备箱工程”，依托大樱桃、苹果、梭子蟹等农副产品，推进农副产品精深加工产业发展，开发高品质乡村旅游商品，打造专属乡村农产品IP。

过去两年，烟台市文化和旅游局打造“烟台好礼”品牌，结合消费者关注热点和乡村旅游资源，迎合当前品质化、个性化的消费趋势，每年重点宣推不少于5款旅游必购品。

此外，烟台多年来坚持整治公共空间和庭院环境，鼓励利用砖瓦、旧磨盘、废瓦罐等乡村乡土材料和物件，建设街头小品、文化墙和庭院微景观。

赏乡村美景，寻乡村好物。烟台市文化和旅游局相关负责人表示，围绕激活“春日经济”，烟台今年将打造更具吸引力的乡村旅游体验，以丰富优质供给激发消费活力，以乡村旅游结合乡村购物带动乡村全面振兴。