精华热点 槐花千树雪 (散文)
作者 刘希玲 (山东)
八十年代末，我曾在大青山一带探过矿，那里的田园村居和山水风光，给我留下了深刻的印象。印象最深最难忘的，莫过于大青山的槐花。
花开时，一串串繁茂的花朵，从深浓的绿叶间探了出来。花形清雅可人，如一层层白雪，遮盖了山野，染醉了初夏。大青山就像一座静静的雪山，屹立在天地间。
那时，我们住在位于青山东南脚下的西北泊村。小村不大，约二十来户人家，民居顺坡而建，错落有致。北依青山，南傍水库，与连绵起伏的周家大山遥遥相望。
村西的那条南北走向的土路，是连接外界的唯一通道，烟台通往莱州的307省道，沿村后穿过，给偏僻的村庄平添了几许生气。隐藏在半山半水间的小村落，空气清新，绿树环绕，静谧清幽，宛如世外桃源。
村民们都以地为生，以禽为伴，传承着千年的农耕文明，过着简单而充实的日子。村里人见了我们这帮陌生人很是友好，若是在饭后遇见，他们会对我们说“逮了”，或说“逮饭了”，我们也会笑着回应“逮了”，或说“您也逮了”，简单的问候，充满了村里人对我们满满的热情与温暖。
我曾读过“梨花千树雪”的诗句，觉得用雪喻花，梨花远不如这如玉的槐花。白得纯洁，白得透彻，看上去就像天上的白云，如此白雪连天的景色，除了我们这帮人和村里的人偶尔去山上转转，很少有人走近大青山，也很少有人来此观赏槐花、摘撸槐花。
因那时大青山还不是旅游景点。每年的五月下旬，山上的槐花大都过了花期，凋谢的花朵如白雪纷飞，簌簌而落，像是美丽的仙子。雪花般的从树上飘了下来，落得有半尺多厚。花朵依然是那么淡淡的白，那么淡淡的香。
此时的大青山，总算是有了点人气，周围村的村民们，拿着麻袋和编织袋，纷纷涌上山来，忙着抢收飘落在地上的槐花。
炊事班班长张玉芬问我，他们收集这么多的落地槐花干什么，我说不知道。她说你是莱西人，怎么会不知道呢。我说我家是县城的，那里的槐树是分布在村边或人们房前屋后的，没有成片的槐林，花期时基本被人们撸得精光，没见过这么厚的干槐花，也不知干槐花的用途。
此时，正好碰到一个推着一车槐花的农家大嫂在路边歇息，我俩走上前去，主动与大嫂搭讪。大嫂说她是石庙村的，离大青山五里地，收集干槐花是用来喂猪的。
我说猪能吃吗，大嫂说把花放在泔水缸里沤些日子，发酵后猪就能吃。大嫂还说干槐花可做枕头，枕着睡觉能闻到槐花的香味。闻讯我俩即可回单位拿着装矿石的采样袋，向大青山走去。
只见山下的干槐花，已被人们踩踏的不像样子，我俩开始向半山腰攀登。在接近山顶处，终于发现了一地厚厚的非常干净的槐花。我们俯下身来，用手一把一把地把槐花抓进了袋子里，一会功夫袋子就装满了。
回到单位后，张玉芬在地图上查了查，觉得离周边集市最近的，是招远县的夏甸公社。于是，我俩向连队要了车，去夏甸供销社买了忱头套，随之把干透了的花朵填充了进去。
入夜，枕着弥漫着花香的槐花枕头，惬意极了。之后连队的人几乎都做了槐花枕头。
五月中旬，随着气温的回升，大青山上的槐树，已进入开花的季节。离开西北泊村近二十年的我，再次来到了久违的大青山。
汽车沿着山路缓缓地行驶，到了山脚下，山野的气息，清飕飕的凉风，一下子从车窗外扑了进来。闻着槐花扑来的阵阵清香, 顿时觉得心旷神怡。
寻香而望, 远处那被槐花覆盖的山岚，俨然一片银装素裹的世界，洗净了五月的天空。那一树树丰满的槐花如压枝的白雪，簇拥在一起，缀满了枝头。那么素雅，像极了一身素白的槐花仙子，其实没听说有槐花仙子。但我还是觉得这初夏的“雪山”中，或许真有槐花仙子吧。
我们沿着山路曲径向上，清新的空气中混杂着槐花的丝丝甜味，让人闻着很舒服。两旁的槐树交织在一起，像是为我们撑起了一把白色的大伞。清晨的阳光，透过槐枝间的缝隙，折射出斑驳的光影。照在脸上，很是舒适。
与槐花相伴的是路旁，长满的野花小草，露珠在草叶和花瓣上颤抖着，纯净的一尘不染,山林间，不时传来悦耳的鸟啼声。那些长于石缝，从岩石中冒出来的槐枝，已挂满了肥嘟嘟白嫩嫩的花儿，像一串串风铃，充满了灵秀，在微风下摇曳着，为我们送来了沁人肺腑的清香。 有的小树，竟被繁茂的槐花压弯了枝条。走在路上，一伸手就能摘到。
槐花，这一初夏之际绽放的美丽花朵，不仅为人们带来了视觉上的享受，还可制成各种美食，让人们在品尝中感受到大自然的馈赠。
今天的槐花已是绿色食品，每年的花季，集市上都会出现不少卖槐花的摊位，人们争先恐后地去购买，生怕错过了花期。我还是觉得从集市上买回的槐花，远不如自己出去摘撸的好吃。
记忆中，每到槐树开花时，姐姐都会把铁丝弯成钩，捆绑在长长的竹竿上，带着我去村外钩撸槐花。我俩站在树下，仰头看树，只见姐姐举起带钩的竹竿，伸到了树枝上，旋转着扭断了枝条，满是槐花的树枝就从树上掉了下来。
这时，我拾起落到地上的枝条，直接把花撸到篮子里。拿回家后，母亲都会尽心筛选，把花里的叶子和槐树上的小刺捡出去。随后，把洗净的槐花用开水焯一遍，放在清水里浸泡一个时辰。
捞出来沥干水分后，掺上玉米面或豆面，给我们蒸菜蛋子吃。或把面粉直接放进新鲜的槐花里，用筷子搅拌均匀，给我们蒸着吃。有时也会把槐花入锅稍煮一下，捞出来在清水里冲泡后，纳干水分配上韭菜，给我们包包子吃。
岁月匆匆，转眼间几十年过去了，槐花依旧应季初夏。时光却隔开了我们，母亲的槐花饭，已成了我们姊妹几人难以忘怀的思念。
每当看到盛开的槐花，就会想起母亲的槐花饭，那份香甜和温暖，永远镌刻在我们的记忆深处。
大青山的槐花，比我们市里的槐花能晚开七、八天。五月中旬，山上的槐花才陆续不断地绽开，直到月末才肯谢花。
槐花是温顺的，但槐树是有着粗狂野性的，具有强大生命力，很值得我们去称颂。它们咬定青山，在岩隙间、碎石中盘根错节。只要有一点点根，就能萌发新芽，成林成材。
尽管花开时，人们折断了它们的枝杈，甚至砍下了它们的树头。但槐树依旧能够坚强地生存下来，在粗糙干裂的枝干上，长叶开花。
若逢灾荒年，槐树就是百姓的救命之树。三年自然灾害期间，由于庄稼的连年歉收，人们的生活非常艰难，为了填饱肚子，饥饿的人们有时还等不到花开，就把槐树的叶子吃了。叶子吃光后，有的树皮也被扒下来吃了。灾荒年的槐树，几乎把自己的全身都献了出去，棵棵槐树都是满身的伤痕。
那年月，只要槐树还在，就饿不死人。度过三年自然灾害后，粮食不太匮乏，但若逢春脖子长，多数人家的粮食也得省着吃。村里人常说年头好时看花，忍饿时吃花。
槐花开得时候，正是青黄不接之时，地里的麦子还没成熟，家家户户的粮食基本只剩下缸底了。靠槐花的接济，才能省下几天的口粮，才能等到麦子熟。
怪不得村里有那么多的槐树，或许就是为灾荒年而备的吧，但也不全是，因那些贫穷的日子早已走远了。
相传槐树是镇宅树，属风水树种。老辈人认为，门口有槐树是很吉利的。在民间很早就有 “门前一棵槐．不是招宝就是进财”的说法。
在古汉语中，槐与官相连，槐树还是三公宰辅之位的象征。时至今日，民间仍有历经沧桑的千年古槐。这些古槐，多被人们视为神树而崇拜。古槐的传说，更是比比皆是，数不胜数。
槐树在我国历史悠久，南北皆宜种植，花形清雅，堪称药食同源的佳品。具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，在中药学中占有一席之地。
明代著名医药学家李时珍，在《本草纲目》中对槐花有着详细的记载:。槐花苦、寒、无毒。主治鼻血不止,咯血、唾血。
宋代文豪苏轼谪居黄州时，发现槐花蜜水解酒功效，在《苏沈良方》中记载：“取槐花二两，蜜炙研末，酒醉时以蜜水调服。”
槐花还可酿蜜。每年的五月，便是养蜂人忙碌的季节。江南的追花人会如约在青山脚下安营扎寨。他们把蜂箱整齐地摆放在山脚下向阳的平地上。在离蜂箱六、七米远的地方，搭起了一个简易的帐篷，就算安了一个临时的家。
这期间，放蜂夫妇与他们的儿子整日守候在蜂箱前，也守候着他们的财富。我们看到放蜂人戴着防蜇的脸罩面纱和草帽，穿梭在蜂箱之间，成群的蜜蜂在槐林中嗡嗡地飞舞，采花酿蜜。
放蜂人告诉我们，他们一家之所以每年都来这里放蜂酿蜜，就是看好这满山的槐花。由于这里的自然环境好，蜂蜜的质量也好。常有莱州、招远、平度的客户，来此购买蜂蜜。
大姐在青山中学教学时，与放蜂人熟悉，每年都会给我们带回一桶桶纯净的槐花蜜，供我们享用。
听大姐说，由于养蜂人能干、勤劳，年年来此放蜂酿蜜。与村里人有交往，养蜂人的儿子，已与村里的姑娘相爱结婚。
临近中午，我们顺着盘山路，到达了大青山的半山腰。越往高处走，树与花越稠密，不时拂面擦身。我们在槐林中赏花、谈花、采花，感受着槐花的美丽与芳香，沉浸于花的海洋。
槐花不是那么招人去欣赏的花，生来就属于山与乡间，质朴得如同那些与土地打交道的乡里人。但古往今来，还是有人对此花泛起爱意的。
不少文人墨客，在诗文中都赞美过槐花。大文豪苏轼在《槐花》中曾写道：“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处，浮香一路到天涯”。惊艳的诗句让我们感受到了槐花的魅力。正如诗人所说的那样，槐花开时，清香的味道千家万户都能闻到。凋谢而落的花朵，则随着水流，把花的香味带到天涯海角。
槐花的芳香陶醉了诗人，也陶醉了我们。槐树无语，花自飘香。我们在大青山转游了大半日，归来时每人都摘了满满一袋槐花。
槐花是一年一度。我想，待到明年的五月，大青山这里还会有一树树如雪的槐花。我们还会相约五月，品味槐花。
作者简介：刘希玲，女，莱西市水集二村人。原山东省青年作家协会理事，莱西市作家协会原副主席，现为山东省散文学会会员，青岛市作家协会会员。有多篇散文、短篇小说刊登于省、市级刊物，偶有获奖。书法作品先后入选《沽水墨韵》《莱西机关书法作品集》。
