这盘车轱辘菜（学名车前草）是我和老伴儿在小区的山坡上挖的。老伴儿看微信，得知这种菜对人的身体特别好，便张罗到山坡上去挖。领导既然有了指示，咱二话不说，跟着走吧。
别说，还真给面子，竟然挖到了一些。在挖菜的过程中，老伴儿说起她小时候跟两个姐姐挖菜的往事：那时春天，家家都没有菜吃，好在有天然的菜园子。一天，妈妈跟两个姐姐说，“晚上没有菜，你俩去挖点车轱辘菜。”六七岁的我便嚷着跟着去，两个姐姐没办法便带上了我。在山坡上，我跟头把式地在两个姐姐前后左右地跑。说是去挖菜，非但一棵都没挖，还得让两个姐姐照顾我。回来的路上还耍熊让两个姐姐背着我。晚上，妈妈用土豆母（土豆胚芽削去后剩下的部分）做了一锅车轱辘菜顿土豆汤。我捧着碗喝，感觉特别香，喝了一碗还要喝第二碗。
听她说了这段往事后，我其实也想起了挖车轱辘菜的经历。那时候，放学后根本没有作业，到家把书包往炕上一撇，先到碗架里找块凉玉米饼子，狼吞虎咽地吃了后，便拿起小筐和西屋堂弟跑上山。说是挖菜，其实是为了玩儿，常常玩到天快黑了才想起挖菜的事儿。结果，挖回来的菜连草带土啥都有，奶奶和妈妈做的时候，边挑菜边骂我光知道玩儿。
因为挖菜挨妈妈骂得最厉害的一次是，那天，放学后，正卧病在床的妈妈说晚上啥菜也没有，让我带大妹妹（13岁病故）去南河边采点柳蒿菜。我答应着就带大妹妹去了，谁知采回来都是蒿子，根本不是柳蒿菜，气得妈妈把我骂了一顿。
刚刚，老伴儿把这盘车轱辘菜做了一碗汤，虽然她也是拿土豆炖的，并放了佐料，可她说，不是小时候妈妈做的味道。
2025年4月5日午饭后
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