为进一步加强幼儿园食堂管理，保障幼儿饮食安全，商南县十里坪镇中心幼儿园于2025年3月5日开展了膳食管理委员会暨食堂开放日活动，本次活动邀请了幼儿园伙委会全部成员参加。
活动伊始，后勤处左倩老师简要介绍了幼儿园食堂的基本情况、管理模式以及食品安全保障措施。随后，园长张晓带领学习了《十里坪镇中心幼儿园膳食监督家长委员会任命》文件，文件明确了膳食监督家长委员会的职责、权利和义务，对膳食监督家长委员会成员进行了任命。家长们纷纷表示，将认真履行职责，积极参与幼儿园食堂的监督和管理，为幼儿的饮食安全保驾护航。
接着，委员们在后勤处左倩老师的带领下参观了食堂。实地查看了食堂的操作间、食品库房、餐具消毒间等区域，详细了解了食品采购、加工、储存、留样等各个环节的操作流程。参观过程中，食堂工作人员耐心解答了委员们的疑问，并现场演示了部分操作流程。
参观结束后，委员们与孩子一起在班级活动室就餐，对幼儿园的饭菜口味、营养搭配以及卫生状况给予了高度评价。幼儿园向委员们发放了意见征集表，广泛收集家长们对幼儿园食堂管理工作的意见和建议。园长张晓表示，将认真梳理家长们的意见和建议，不断改进食堂管理工作，努力为幼儿提供更加优质、安全的餐饮服务。
此次活动的成功举办，不仅加强了家校之间的沟通与联系，也为幼儿园食堂管理工作提供了宝贵的意见和建议。相信在家园共同努力下，十里坪镇中心幼儿园的食堂管理工作一定会更上一层楼！（左倩）
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