忙碌的邢西腊月

                            文/冯兵绪

       眨眼间，无雪的冬天就要谢幕，红火的腊月十五就到来了。浓浓的年味便在邢西山村渐渐弥漫开来。留守在山村里的乡亲们，仍坚持着自己独特的过年方式，正儿八经地把年打扮得热热闹闹红红火火。传承着几辈人的年俗，把邢西山里的年味烘托得隆重热烈。这浓浓的年味打开了我记忆的闸门，当年那一幕幕过年的热闹景象在脑海间荡漾起来……

       小时候最盼的就是进入腊月，最盼着就是过年。可以盼到母亲为我们做过年的新衣服，可以盼到父亲领我们去集市上买好吃的，买大红的对联和五彩的年画，买大年初一才舍得放的鞭炮。还可以盼来学校放寒假，可以尽情地玩耍，期盼着年的脚步一天天走来。

      进入腊月，迎来的第一个节日就是腊八。这天早上，最爱喝的就是母亲熬得那别有风味的腊八粥。头一天夜里，母亲就把各种原料准备好，特别把梅豆、花生米、栗子等提前煮好。到了腊八一大早，母亲就早早起来点火，熬一锅令人馋涎欲滴的腊八粥，一家人围坐在一起，趁太阳还没有升起，来吃着美味佳肴。这碗腊八粥入口香甜，滋人胃口，还配以炒好的酸菜，更是令人开胃，吃了这碗还想再来那一碗。这就是母亲的味道，真让人难以忘怀！

      过了腊八之后，父亲就上山搂叶子、割荆柴，备足一年的烧柴，还连续几天起五更到几里外南洺水村的岭旮旯去拾干柴，准备过年时蒸馒头来烧，这干柴底火旺，蒸出的干粮就是暄。背柴禾回来的下午还忙着清理猪圈，清理院外的厕所，把这些农家肥全部沤在猪圈旁边，将清理的茅粪都和猪圈粪掺和在一起，为菜地和麦田开春准备肥料。母亲更不闲着，开始清洗炕上的单子和被褥护套，全部清洗一遍。常常是母亲吃过早饭，背上满满一篓就到村外的“泉水坑儿”去清洗，一点不怕寒冷，直到中午时分，我在背着一个篓子去接回来，院子里就挂起来五颜六色的被单子。

到了腊月十五，科室小伙伴们盼望已久地吃粘糕、抢粘灯的日子。这一天，母亲早早吃过早饭，吩咐我和弟弟烧火，就挖出早已磨好的粘面，倒在面盆里，洗手挽袖，从锅里舀半瓢响水，边倒水边搅和，和起粘面来。等锅里的水咯哒咯哒开花了，就把和好的粘面放到篦子上去蒸。等粘面蒸熟出锅了，就把蒸熟的粘面扯到案板上，趁热团在一起，双手边沾凉水边揉搓起来。揉搓好后，就可以包进煮好的红小豆或调好的萝卜馅子。等到中午家里人都回来了，就开始热油开炸，趁热吃是最佳选择。捏粘灯是在吃完午饭之后开始的，最简单的粘灯，就是拽一块面搓成圆柱状，在一端用指头摁一个小坑儿。巧手的母亲则会捏出栩栩如生的公鸡，小狗等。孩子们也不闲着，找来黄米草，折成一节节，然后在每节草棍儿上缠上棉花做成灯芯子。晚饭之后，家家户户就会点起粘灯，期盼着来年风调雨顺。每家的桌子上、锅台边、炕沿边、门墩上，院子的天地窑儿，甚至小磨、碾盘上都会点燃粘灯。抢粘灯开始了!伙伴们你呼我叫，拉帮结伙，上东家串西家，满大街仿佛沸腾起来了。

       到腊月二十三，就是打发老灶爷上天的日子了，家家户户都要在这天晚上进行祭灶。在灶爷牌位前上香点烛，供上苹果、西瓜糖和枣花馍馍等。主人口中默念愿灶王爷“上天言好事，下界保平安”等祈福吉祥的话语。每到这一天，姥姥就开始忙活起打发灶爷的事了。把祭灶用的盘碗洗刷干净，把准备好的西瓜糖、苹果、蒸好的枣花馍，都一一摆上。姥姥小心翼翼地从墙上揭下那张沾满油污的灶君神码，扔进灶膛里点燃，重新贴了一张新的神码。姥姥虔诚地跪下，作三个揖，嘴里念念有词，好像是说，让灶王爷吃好了，好骑马上天言好事！还要给灶王爷带上两吊钱，用来打点天神。忙完这一些，姥姥就开始煮饺子，把头一碗饺子放在灶王爷面前，再舀上一碗饺子汤放上，点上一把纸钱，我和表弟妹就在旁边念叨着：打发灶爷上天堂，又吃果子又吃糖，见了玉帝言好事，下界回来保安康。

       打发完老灶爷，春节的大幕就慢慢又拉开一些了，家家户户开始进行春节前最紧张的忙碌。站在村上街的北羊圈门外，全村的房子近在眼前，村子上空满是炊烟袅袅。近处聆听到街巷间的旱磨石碾吱吱呀呀转个不停。这大概就是老人们嘴里的忙年吧？忙年，忙年，忙着过年，孩子大人不得闲。

      二十四，扫房子。这一天一大早，就把炕上的被子，都卷起来，扛到房顶上晒起来。把桌椅板凳，做饭的瓶瓶罐罐等，都搬到院子里。屋里就剩下搬不动的大家俱，就要苇席盖起来。然后，大人戴着一顶破草帽，穿上一件破烂的旧衣服，在长竿子上端绑上一把扫炕的笤帚，把屋顶和墙壁四周的灰尘都打扫得干干净净。然后，再用提前备好的黄土，过筛子后，用大铁锅稀释成黄泥浆，倒在脸盆里，再用笤帚沾着泥浆，把屋里的墙壁仔细粉刷一遍。待墙上的泥浆干后，满屋子顿时焕然一新。扫完房子刷好墙壁，搬到院里的那些东西，再一一搬回来，该擦洗的擦洗，该归位的归位。所有家里的摆设又重新站在原来位置，迎接新年的到来。

       接下来就是做豆腐、蒸年糕、蒸馒头。那真是家家都忙得不亦乐乎，大街小巷满溢着豆腐和馒头的香气。东邻居把刚做好的豆腐放到案板上，那豆腐青白如玉，大叔挥刀把豆腐切成方方正正的大块，然后一块块放进有盐水的大瓮里，存放起来。

       西邻居蒸出了一锅热气腾腾的年糕，大嫂在篦子上一一划开，那一块块金黄的年糕，寓意黄金满堂、年年高升。母亲蒸出了一锅不大不小的豆馒头，圆圆白白，真是漂亮极了。我迫不及待地拿起一个豆馒头掰开来，顿时，豆香弥漫，催醒了味蕾，迫不及待地咬了一口中间的豆馅，满口豆香，甜蜜浸喉，“咕咚”一声一下子咽到了肚里。旁边的几个小伙伴接过母亲递给他们的豆馒头，对我迫不及待的举动大笑起来。

       到了除夕这天，家家户户张灯结彩，大门小门都贴上大红对联，福字、门神各居其位。屋里新刷的墙壁正堂贴上花花绿绿的年画，主席像居中，两边都是四页屏。“四页屏”一套是两大张，每张上分列两溜儿，每溜儿上有四幅图。所以家家户户不是常宝“深山访猎户”，就是李玉和“戴铁镣迈阔步”的特写。家里院外，大街小巷都清扫得干干净净的。户户门上红红的新对联，满满的喜气盈门、扑面而来。前墙正中贴上天地牌位，屋里也贴上灶爷、财神，宗亲的牌位。母亲们忙着包饺子，孩子们也帮着挑满水缸，把劈柴也抱到家，大年初一早上可什么也不能随便动啊！

      晚饭后，奶奶们踮着小脚，身后小孙子们端着供品，先到村头土地庙，再到村东龙王庙一一上香，磕头许愿。返回来，院里天地，家里财神、灶爷，家堂依次点烛上香，磕头作揖，口里念念有词。

      这一夜，我们冯氏一家都要聚到“里间”爷那里去熬年。“里间”爷在我们冯姓这一支属岁数最大，况且早年间走南闯北见多见广了，讲起他的经历来，那是一嘟噜一串串。很快，一家子全都聚到了“里间”爷家，少说也有二十多口。炕上、屋地上共摆了三桌子。“里间”奶奶热情地往桌子上抓炒花生、西瓜糖，接着摆上一盘盘的炒豆腐丝儿、炸面叶儿、醋熘白菜等，最后是一大碗羊杂碎。每个桌子上摆上了锡酒壶，一瓶“二锅头”，每人面前一个小酒盅。那年代，这么一桌子已是相当丰盛了。一大家子边吃边喝，边喝边说，不知不觉已是夜半更深。收拾好桌子上的盘盘碗碗，酒壶酒瓶，大家四散离开回家，准备到庙里上香迎接新一年的到来。

       邢西山村的腊月，是忙碌的腊月，红火热闹的腊月，年味浓郁的腊月。山里的腊月，节日氛围特别隆重。山里的腊月，是被烟花爆竹、对联年画、灯笼挂吊和年货烤红的最美时光，热闹热烈而又迷人。忙碌的邢西腊月见证着山里人的生活变化，见证着山里人过年的风俗热闹，见证着山里人的日子红红火火。