初一读报《泉城晨话》第368期

杨延斌

从接到《齐鲁少年》报寒假合刊和2024年度合订本那刻起，我就决定把初一到十五留给这份报纸，并且把读报感想写进《泉城晨话》，以借助《都市头条.济南头条》的广泛影响力，在网络层面放大《齐鲁少年》报的声誉。

读报的缘由，是看到《齐鲁少年》报时，我的思绪一下子蹦回到童年。我在12岁之前，别说没看到过报纸，根本不知道有报纸这种读物。我的少年时期根本看不到少年书报。

天下没有比读书读报更幸福的事了。现在孩子们的条件多优越呀 ，可以买书买报、借书借报读，我要是能追回少年时光，一定会把自己埋在书报堆里。

我是准备以看小人书的心态阅读《齐鲁少年》报的，当慢慢翻开寒假合刊，看到扉页醒目的总标题《舌尖上的家乡》，眼前一亮，心里一振。

“在家乡，哪一道美食让你一提起就回味无穷、欲罢不能?快来看看在小伙伴们的笔下，舌尖上的家乡是番什么滋味吧!”这短短的导读，一下子就提振起我的阅读兴趣。我迫不及待想知道小作者笔下的家乡美食长得啥模样，是种啥味道。

嗯？冻梨？威海市千山小学王依诺同学写的是哈尔滨的冻梨，我眼前猛然闪现一盘、一盆、一筐冻梨的虚幻画面，那甜中有酸、酸里带甜，比非洲人的脸还黑又亮的冻梨，唤醒我留在北大荒的记忆。

王依诺同学说：“我的家乡是冰城哈尔滨，如果你来哈尔滨旅游，一定要品尝一下这里的地道美食:烟囱面包、马迭尔冰棍，还有冻梨。”这下可惨了，依诺说的烟囱面包、马迭尔冰棍、冻梨三样美食，把我肚里的馋虫勾引得值在胃里蠕动，我样样都想吃一口。都说现在只要花钱，在济南能买到全国各地所有的美食，这句话是哪个大神说的？大过年的，王依诺笔下的三样我都想要，可在济南绝对买不到啊。唉，王依诺呀王依诺，看你把老头馋的，哈喇子都流到下巴啦！

既然吃不到冻梨，我就回忆一下吃冻梨的情景。冻梨有两种冻法，自然冰冻和放在冰柜里冻。但自然冻出来的梨要比冰柜冻出来的梨好吃。吃冻梨有个快吃慢吃的区别。不着急吃，就把冻得像铁球似的冻梨从室外拿进来放在盘子里，等冰化尽梨软了就能吃了。要是着急吃，就把冻梨放在盆子里，用凉水浸泡，你会发现，冻梨很快就被冰包裹起来。大概在一个小时左右，把冰敲掉，鲜美的冻梨就可以吃了。

翻到第四版，看到大标题是《打败“年”兽其实是个误会！》

导读是这么说的：说起年兽，大家应该不陌生，“年兽”又称“夕兽”，相传它是古代汉族神话传说中的恶兽，每到年末的午夜，年兽就会以头上的犄角作为武器进攻村子，凡被年兽占领的村子都遭受到残酷的屠杀，人们利用年兽的三大弱点:怕红色、怕火光、怕炸响，采取放爆竹、贴春联等措施驱赶年兽的进攻，并逐渐演化为节日习俗。

上述传说相信大家已经稔熟于心，可是你知道吗，其实在古代，并没有关于年兽的传说，所谓腊月三十驱赶夕兽，故而被称作“除夕”更是无稽之谈。那么“年”在古代指的是什么，年兽的传说又从何而来,没有年兽的话，人们放鞭炮、贴春联又为了驱逐什么?带着这些问题，一起来一场“年兽大揭秘”之旅吧!

看到这里，我就兴奋起来。在我的童年记忆里，那个叫“年”的怪物就是个吃人的怪兽，这种记忆既来自老人的灌输，也来自在黑洞洞的冬夜里，姐姐用“年”兽吓得我蒙着头不敢出声。后来长大懂了，那时我饿得肚子咕咕叫，姐姐一说“年”兽专挑小男孩吃，我就吓得不知道饿了。

其实儿时记在心里的“年”兽与恶兽毫无关系，只是个吓人的传说而已。

过年为啥放鞭炮、贴春联、掌明灯，《齐鲁少年》报刊文如是说：

一、爆竹为了驱逐“疫疬之鬼”

古人在收获庄稼之后，会举办一场庆祝活动，为了驱赶邪恶和不祥带来的恶劣天气，古人求助于超自然力量的鬼神。《吕氏春秋·季冬记》中记载，古人在每年将尽的时候举行“大傩”(一种原始巫舞)仪式驱逐“疫疬之鬼”……于是慢慢形成了以爆竹恐吓恶鬼的风俗。

二、对联为了“祈福灭祸”

对联始于桃符，相传“神荼”“郁垒”是管理百鬼的神，是“百鬼之王”，而他俩住在大桃木上。于是古人在辞旧迎新之际，用桃木板分别写上二神的名字，悬挂在门上，用以祈福灭祸。

起初，人们只是书写二神的名字或描绘图像，后来演变为书写吉祥语，进而发展成为对偶的诗句，到了宋朝时期，如今的对联正式出现。

三、灯火通明象征驱逐一切邪瘟病疫。大年三十这一天，家里每个房间都要灯火通明，在古人看来这是“守岁”，谓之“燃灯照岁”。据说，如此照岁之后，一切邪瘟病疫就被照跑驱走，来年家中便会财富充实。

古人眼里的“年”，本意是庆祝一年丰收，同时为了来年收成更好、万事平安吉祥，演化成了爆竹、对联、灯火通明等习俗，但一切都与年兽毫无关系。近代之后，文人或根据民间传说，或自己杜撰出了“年兽”“夕兽”之说，经过多年流传，竟然深入了人心。

都说谎言重复一百遍就是真理，一个重复几千年的传说被深信不疑，更是理所当然了嘛

乙巳年正月初一（2025年1月30日）于济南

      作者简介：杨延斌，笔名水务。《都市头条·济南头条》首位特约专栏作家。德州市作家协会会员，济南市作家协会会员，山东省散文学会会员，山东省网络作家协会会员，山东省写作学会会员，山东省作家协会会员，中国散文学会会员。

      刘般伸，特型演员，著名书法家。

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