孙玉芬：吃甘蔗

前几日，在一超市门口有卖甘蔗的。9.9元一根，去头去尾，用电动刀具削皮，切段，装好。不错！优惠的价格，便捷省事，何乐而不为！于是乎，我便毫不犹豫地买了一根。

买回的甘蔗共有6段，一段有2、3节。到家后，我便迫不及待地拿起一段啃咬一口，继而大牙用力咀嚼。咀嚼再三，继而甘甜可口的汁液不停地慢慢咽下去。我边嚼，边咽，渐渐地汁液越来越少，直至嚼到一滴汁液也不剩，才肯吐出甘蔗渣。再啃咬一口，再咀嚼再三，咽下，吐渣……啊！真甜，真爽！每当吃到甘蔗节处，硬邦邦的，难咬，难咀嚼，费力，汁液少。我就用牙一点点地咬掉，吐出。一年没吃甘蔗了，过把甘蔗瘾吧。一段吃完，没过瘾，又拿起一段继续吃甘蔗。不过20分钟，甜美的甘蔗瘾就过完了！好吃的东西要懂得分享呀！下午，我将剩下的4段让儿子拿回给孙女孙子吃。没想到，他们的吃法更独到——将甘蔗切成1-2cm的小块，连节节都可咀嚼，一点都不浪费。下次我也尝试一下此方法。吃甘蔗，不仅那丝丝的甜味溢满唇齿，而且还泛起了我记忆里的片片涟漪……

甘蔗是一种食茎水果，味甜多汁，含多种人体需要的营养物质，对人体健康有好处，具有补充能量、调理脾胃的功效。吃之还可起到增强免疫力、美容养颜、补血、清热解毒、解酒、滋养润燥等好处。小时候，六七十年代，在北方农村是见不到甘蔗的。到了八九十年代在城市才渐渐看到它的踪影。我也曾买过一两次。买上2节，先小心翼翼地咬去甘蔗外皮。一点一点，一片一片，咬上10多次，才啃咬干净皮，才可吃。若不小心，锋利的甘蔗皮则会划伤嘴角，殷红的丝丝血迹可印证此人吃过甘蔗。不过，不要紧！甘蔗外皮有白霜，据说可起消炎止血作用。刮下一点，涂在嘴角，立竿见影，止血。然后就是美美地享受吃甘蔗的美味与乐趣了！那简直是挡不住的诱惑！

现在生活条件好了，不管是农村，还是城市，到了秋末（甘蔗可储存，一年四季都有），卖甘蔗的司空见惯，到处可见，随时随地可买。不管大人、小孩，都可品尝其美味。吃法也花样百出：甘蔗马蹄水，甘蔗粥、烤甘蔗，甘蔗羊肉汤；还有用甘蔗做食品的，可谓五花八门，尽其所能，物尽其用。儿孙辈小时候就有甘蔗吃，那是特幸福、特开心的时刻。那我们小时候也有与吃甘蔗相媲美的“甜秫秸”，也像甘蔗一样诱人，好吃，甜丝丝的，解馋。那忘不了的美好甜蜜时光，一直在脑海里铭刻，时时浮现.…

六七十年代的农村，秋天到了。玉米、高粱熟了。生产小队的场院里剥玉米的我们，看到挑着装满玉米的系筐上，插着的几根“甜秫秸”的女社员飒爽地走来。她们一旦放下系筐，我们便争先恐后地抢拿，然后，喜滋滋地吃。孙家四合院里，当社员的伯伯家的姐姐们，掰玉米带回几根玉米“甜秫秸”。我总能得到属于我的一根。我兴高采烈地谢过姐姐，拿了一根，迫不及待地啃咬起来，咬一口“甜秫秸”，那清甜的汁水瞬间在口腔中爆开，仿佛将整个秋天都凝聚在这一口之中。若是高粱“甜秫秸”则是硬朗的甜味，汁水比玉米的要少，要甜一点，纯粹一点。一个秋天，吃玉米“甜秫秸”能吃三五次，而高粱“甜秫秸”也就吃一次。不过，那时吃“甜秫秸”，一年一回，也算享享口福，过过瘾了。其甘甜，犹如生活中的点滴美好，让我回味无穷，难以忘怀。

吃着甘蔗，回味着小时候“甜秫秸”的美好，我仿佛看到了农民伯伯（姐姐）辛勤劳作的身影，他们用汗水和智慧，为我们带来了这份甜蜜。

生活的画卷上，用温暖的色彩描绘每一笔让心灵得以蔚藉，使之更加纯真，澄澈，明媚，安好。生活有滋有味，酸甜苦辣咸，样样皆品尝。愿生活幸福美好，温馨甜蜜，如同这甘蔗，从头甜到尾！

      作者简介：孙玉芬，新时代文学艺术家协会理事，出生于1962年。1985年毕业于淄博师专（后曲师大），于山东辛店电厂工作32年，其中从教21载。写过教学论文和豆腐块，余暇喜欢看看书，动动笔；赏赏景，拍拍照。喜欢朗读，自娱自乐，像蝴蝶般生活，过精彩人生。

      刘般伸，特型演员，著名书法家。

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