鄢陵花都负盛名
美酒还品姚花春
文/戴凤翔 王成立
鄢陵，古称大鄢国，郑伯克段于鄢便在此地。
记得上世纪七八十年代，人们生活只能解决温饱，街坊邻居一见面先问“你喝汤冇？”，其实喝汤就是吃饭。
如今，生活富足了，“今儿又喝了吧？”，人们的问候语变了，这里的喝就不是喝汤了，而是指喝酒。“喝哩啥呀？”“老赖的咱会喝，煮酒论英雄！”，煮酒论英雄？就是指的当地盛行的姚花春白酒。加之鄢陵又是中原花木最大基地，“花都之乡”声名远播。
前些年，曾有一位在此地任职的老兄，非常自豪地对我说：俺鄢陵今非昔比，不仅是中国长寿康养基地，而且敢称是“花天酒地”，人间天堂。这位老兄怕我误会花天酒地一说，便连忙解释道，这里是花木遍地，美酒飘香，千万记住这里的佳酿姚花春，而不是“姚春花”哟，这位官兄的广告代言堪称绝妙！哈哈哈……
笔者不才，借古论今，说起姚花春酒——
一云：青梅拌窖泥，姚家花儿开；煮酒论英雄，冬去春又来。
二云：鄢陵原上草，肥美绕玉带；蜡梅冠天下，酒香飘四海。
据史料记载，尧舜时期，许昌鄢陵一带就有了造酒作坊。公元195年，汉献帝至许都（即许昌），将姚家老酒坊设为汉室御酒坊，精酿“贡酒”。一代枭雄曹操亦为姚家青梅酒留下了“三调贡酒”的故事，一调贡酒摆宴犒赏任峻，二调贡酒庆祝官渡大败袁绍，三调贡酒与刘备“青梅煮酒论英雄”。曹操每有喜庆宴会非青梅酒不饮，后在此地专设造酒官衙。
窖香浓郁、醇和回甜、甘冽净爽、余味悠长”的独特风味，并冠之姚花春以“皇室贡酒的美誉”。
唐代诗人李白的《长干行》诗：“郎骑竹马来，绕床弄青梅。同居长干里，两小无嫌猜。”
明代孙子良在游历鄢陵柏梁镇著名的姚家花园后，赋诗《鄢陵怀古》说道：“鄢陵原上草连坡，匹马行行奈远何；百里桑蔴粘两足，满园桃李得春多。篯锵遗冢烟霞里，从草荒台麋鹿过；更向郭中寻故事，邑人偏解说甘罗”，说明了当时许昌鄢陵柏梁镇姚家花园以腊梅盛誉天下的情形，因姚花春酒厂旧址与姚家花园毗邻，故“姚花春”品牌即由此而来。
